Angesichts der Anzahl von Apps für IOS (Apple-Geräte) und Smartphones, für die Anzahl der Apps, die jeden einzelnen Essensbestand überwachen, sollte jeder, der ein Handy besitzt, dünn sein. Obwohl es noch kein Gerät gibt, das auf deiner Gabel sitzt oder auf deiner Stirn sitzt, um Bilder auf dem Essen zu machen, wie es in deinen Mund kommt, wird es ohne Zweifel bald kommen. Vielleicht tun Google Brillen dies bereits, zusammen mit einem Frühwarnsystem, um übermäßige Kalorienzufuhr zu begrenzen.
Die meisten elektronischen Essensrekorder verfolgen die tägliche Aufnahme aller Nährstoffe, ob gut oder schlecht (Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Proteinzucker, Fett, Salz, Alkohol) sowie Kalorien mithilfe riesiger Datenbanken, die es ermöglichen, Lebensmittel mit mehreren Zutaten zusammen mit Standardprodukten zu decken Lebensmittel wie Orangen und Milch. Wenn Sie Skorbut aufgrund von Mangel an Vitamin C oder schwachen Knochen entwickeln, weil Sie Milchprodukte und Grünkohl (reich an Kalzium) vermeiden, sollte Ihre unzureichende Nährstoffaufnahme in diesen Nahrungsaufzeichnungen erscheinen. Und wenn Sie nicht wissen, dass ein Stück Pizza mehr Kalorien als eine Schüssel mit einfachem Salat hat, wird Ihnen die App dies zusammen mit den Kalorien sagen, die Sie gerade gegessen haben, als Sie das letzte Stück Pizza in der Schachtel fertig waren.
Es ist unbestritten, dass das Führen von Lebensmittelakten, sei es mit Papier und Bleistift oder elektronisch, sich positiv auf den Gewichtsverlust auswirken wird. Viele Menschen wissen nicht, wie viele Kalorien sie essen und welche Nahrungsmittel konsistent zu viele Kalorien beitragen. Diese Lebensmittel zu erkennen und zu vermeiden – dh kein Blauschimmelkäse-Dressing mit der Schöpfkelle aus der Salatbar, keine Wurst mehr mit den Eiern zum Frühstück, eine Ofenkartoffel statt Pommes Frites – könnten zumindest die Gewichtszunahme verlangsamen, und zwar helfen Gewichtsverlust. Darüber hinaus helfen diese Geräte mit ihren Tausenden von Einträgen der Dieter zu entscheiden, ob sie für Brokkoli, oder fettarmer Ricottakäse für Quark ersetzen kann, ohne die Kalorienzufuhr zu ändern. Durch die Verfolgung der Kalorienzufuhr im Laufe des Tages, wird der Diätetiker zum Abendessen wissen, ob er ein paar zusätzliche Kalorien für ein Glas oder zwei von Wein mit dem Abendessen oder sollte stattdessen auf Alfalfa Sprossen und Wasser.
Die meisten dieser Geräte können auch als Online- "Nags" dienen, die Sie dazu bringen, einen Spaziergang zu machen, anstatt auf der Couch zu liegen oder mehr Zeit auf dem Laufband zu verbringen. Sie werden beglückwünscht oder sanft für Ihre Teilnahme ausgeschimpft oder nicht, in einer Routineübung und wenn Ihr Gewicht abnimmt, wird zumindest Ihre App bemerken, auch wenn niemand es tut.
Warum ist nicht jeder, der ein Telefon besitzt, dünn? Es könnten nicht die Kosten der Apps sein; Sie sind sicherlich billiger als zu einem "All You Can Eat Buffet" jeden Tag zum Mittagessen gehen. Ein offensichtlicher Grund ist, dass es keinen Sinn hat, Ihre Ernährung und Bewegung zu verfolgen, wenn Sie nicht die Absicht oder den Wunsch haben, Gewicht zu verlieren.
Außerdem kann die Information deprimierend sein. Will ich wirklich wissen, wie viele Kalorien ich gerade in diesem Eimer mit gebratenem Huhn gegessen habe, oder an dem süßen Tisch, der auf der Hochzeit meines Cousins gezeigt wurde? Einige von uns würden sagen, ein Bild von den Desserts auf meinem Teller zu machen, oder die Kalorien aus dem Eimer mit gebratenem Huhn zu bekommen, könnte mich davon abhalten, diese Nahrungsmittel zu essen. Aber wenn ich die Absicht habe, diese Nahrungsmittel zu essen, bezweifle ich, dass ich vor dem Ausgraben anhalten werde, um ihren Kaloriengehalt zu überprüfen.
Aber ich schlage einen universelleren Grund vor, ist die Vergeblichkeit des Essens zu verfolgen, wenn das Essen außer Kontrolle gerät. Ich denke zurück an eine Geschichte, die mir vor Jahren von einer Freundin erzählt wurde, als sie mit einem Idioten (ihrer Amtszeit) zusammen war. Nach jeder Verabredung putzte sie ein Pint Ben und Jerrys Eiscreme, gefolgt von einer Tüte Oreos. Als ihre Kleidung zu eng wurde, um sie zu tragen, brach sie die Beziehung ab und verlor an Gewicht. Könnte eine App sie daran gehindert haben, ein ganzes Pint Eis und ein paar Dutzend Kekse zu essen? Vielleicht – aber nur, wenn es eine App für giftige Freunde gab. Meine Freundin wusste genau, was sie tun würde, wenn sie nach ihrer Verabredung in die Küche ging. Das Eis und die Kekse sind in ihrer Küche nicht entstanden. Sie kaufte sie, weil sie sie essen wollte.
Manchmal fühlt sich der Überdrussdrang an wie ein Anfall von Gehirn. Der Schmerz, die Verzweiflung, die Wut oder die Anspannung sind so stark, dass wir auf Nahrung zulaufen, als ob jemand, der verdurstet, nach Wasser rast. Wir essen, weil das Essen uns schnell beruhigen oder betäuben kann. Der Fehler, den meine Freundin neben ihrer Beziehung machte, war, die falschen Lebensmittel auszusuchen, um sie zu beruhigen. Hätte sie kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Cornflakes oder Brezeln gegessen, die wenig Fett enthielten, wäre die Verdauung schnell erfolgt, Serotonin wäre produziert worden und sie hätte sich innerhalb weniger Minuten besser gefühlt. Sie musste über 30 Minuten, vielleicht sogar eine Stunde warten, bis sie sich wieder beruhigt hatte. Und natürlich aß sie weiter, bis sie sich getröstet fühlte.
Was wir wirklich brauchen, sind Apps, die uns sagen, was wir tun sollen, wenn wir nicht kontrollieren können, was wir essen.
Die App sollte die Lebensmittel auflisten, die sich beruhigen und anhalten. Die App sollte zusätzliche Strategien vorschlagen, um uns fokussieren zu lassen und uns vernünftig und optimistisch zu fühlen, dass wir mit allem fertig werden können, was uns emotional anhaftet. Die App sollte wiederkehrende Trigger auf unsere emotionalen Ess-Ausbrüche hinweisen (wie Datierung eines Idioten). Und schließlich könnte die App sanft erwähnen, dass wir zurückgehen, um aufzunehmen, was wir essen, sobald wir zu unserem rationalen, vernünftigen Selbst zurückkehren.
