Ist Kaffee wirklich schlecht für den Schlaf?

Die Forschung zeigt, dass Kaffee die Qualität und Quantität des Schlafes reduzieren kann.

Kaffee. Ein magisches Elixier, das Vitalität wiederherstellt und die Stimmung aufhellt. Das Zeug, auf dem Amerika läuft. Nichts besser als eine verdammt gute Tasse. Etwas so Wunderbares, dass die Leute Tausende von Dollars zahlen, um die beste Mahl- und Brautechnologie zu bekommen. Frappuccino, Cappuccino und Espresso. Eine wirksame Gegenmaßnahme gegen Schläfrigkeit, die die Fahrsicherheit verbessert. Die tägliche Ration, die die alten Soldaten einem anderen Tag auf dem Schlachtfeld entgegentreten ließ. Eine intelligente Droge. Etwas, das die Leber vor Krebs schützt. Ein Stimmungsheber, der das Suizidrisiko senkt. Das eine Luxusgut, das sich die durchschnittliche Mittelklasse-Person leicht leisten kann. Amerika hat sogar einen “nationalen Kaffee-Tag”.

Kaffee. Ein Magenwirbeln, das einen ängstlich und gestresst lässt. Haben Sie etwas zu spät am Tag und es wird schwer sein, einzuschlafen. Zu viel und ein verschwitztes Gefühl der Panik überkommt dich. Eine süchtig machende Substanz, die bestenfalls den Hang-over-Effekt der Enttäuschung des Konsums des Vortages heilt. Kann zu Bluthochdruck führen. Kann zu aggressivem Fahren und Wutausbrüchen führen. Eine tägliche Belastung für die Finanzen, die Sie davon abhalten wird, Millionär zu werden. Eine Lizenz, Geld für Besitzer von Cafés zu drucken. Etwas, das Menschen zusammenbringt, um gefährliche Ideen zu diskutieren, die die Grundlagen der Gesellschaft herausfordern.

Wie unsere Beziehung zu den meisten psychoaktiven Substanzen hatten Kaffee und sein Hauptbestandteil, Koffein, oft eine widersprüchliche Beziehung zur Gesellschaft. Niemand weiß, wann oder wie Kaffee entdeckt wurde, aber die Pflanze selbst stammt ursprünglich aus Afrika. Es wurde vor langer Zeit von Stämmen in Afrika benutzt und war den Arabern und Persern seit mindestens dem Mittelalter bekannt. Das erste Kaffeehaus wurde 1554 in Konstantinopel gegründet. Trotz anfänglichen Widerstandes der Kirche erreichte Kaffee Anfang des 17. Jahrhunderts Europa. Als Kaffeehäuser Mitte des 17. Jahrhunderts zum ersten Mal in europäischen Städten wie Oxford, London und Paris eingeführt wurden, war das ein Aufschrei für die Gesellschaft, und sie breiteten sich schnell aus und erreichten sogar 1676 Boston.

In Europa und den amerikanischen Kolonien des frühen 17. Jahrhunderts war das Wasser oft von schlechter Qualität und könnte sogar gefährlich zu trinken sein. Zu dieser Zeit waren die sanitären Bedingungen schlecht, moderne Sanitäranlagen waren nicht erfunden und die Lebensbedingungen waren allgemein schwierig. Aus diesem Grund wurden alkoholische Getränke wie Bier häufig konsumiert, und zwar auch von Kindern, anstatt potenziell krankes Wasser zu trinken. Wegen der Verarbeitung, die zur Herstellung von Alkohol erforderlich ist, war es ein relativ sicherer Weg, Flüssigkeit zu konsumieren. Auch der Alkohol lockerte in gewissem Maße den Stress und die Belastung des täglichen Lebens in einer Welt, die nicht weit über dem Existenzminimum lag. In diese schwierige und schläfrige Welt kamen die Cafes und dieses neue Getränk, Kaffee.

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Nach allem, was von dieser Zeit erzählt wurde, hatte es eine elektrisierende Wirkung. Klarheit des Denkens, größerer Aufgabenfokus und mehr physische Energie waren für den Preis einer Tasse schwarzer Flüssigkeit verfügbar. Statt des schlampigen, leicht verträumten, entspannten Zustandes, der durch konstant niedrigen Alkoholkonsum ausgelöst wurde, schärfte dieses Getränk den Geist und trug dazu bei, neue Ideen und die Energie hervorzubringen, um auf ihnen zu wirken. Die Einführung von Kaffee im 17. Jahrhundert erfolgte während der wissenschaftlichen Revolution und des Zeitalters der Vernunft, die zur Aufklärung und industriellen Revolution des 18. Jahrhunderts führten.

Während Intellektuelle, Wissenschaftler und Philosophen von dem Getränk und der angenehmen Konsumumgebung des Cafés angezogen wurden, waren die Führer der Gesellschaft weniger zufrieden mit dem daraus resultierenden intellektuellen Output. Es wurden Anstrengungen unternommen, Kaffee zu kontrollieren oder zu verbieten, weil er zu revolutionären Ideen beitrage, die die Gesellschaft verändern könnten und nicht zum Vorteil der Mächtigen. Heute blicken wir auf diese Zeit als eine Zeit mit enormer intellektueller Begeisterung und gesellschaftlichen Veränderungen zurück, die zur Entstehung der modernen Welt führten. Es scheint wahrscheinlich, dass Kaffee und das intellektuelle Umfeld des Kaffeehauses in diesem Prozess zumindest eine Rolle gespielt haben. Es könnte sogar eine Rolle in der amerikanischen Revolution nach der Boston Tea Party gespielt haben. Nachdem der Tee im Hafen gelandet war, konnte Kaffee als willkommener Ersatz dienen.

Wie die Anden, die seit Jahrhunderten Kokosnussblätter kauen, um Ausdauer und Energie zu gewinnen, um in der dünnen Bergluft zu arbeiten, lernten die Arbeiter der frühen Moderne, dass Kaffee dazu beitragen kann, die Arbeitsdauer zu verlängern, mehr Energie zu geben und zu heben Stimmung. Das war ein großer Erfolg und nachdem Kaffee in die westliche Gesellschaft eingedrungen war, ging es nie mehr. Es wurde während des amerikanischen Bürgerkriegs und des ersten Weltkriegs ausgiebig genutzt, um den Soldaten während der langen und mühsamen Feldzüge dieser Kriege zu helfen. Zusammen mit Alkohol und Nikotin wurde Kaffee oft in den täglichen Rationen der Soldaten eingeschlossen. Während des Zweiten Weltkriegs musste der Kaffee für die Zivilbevölkerung rationiert werden, um sicher zu sein, dass genügend Material für das Militär zur Verfügung stand. Kaffee allein genügte nicht, um während der langen und langwierigen Stunden dieses Krieges wach zu bleiben, wenn ein Angriff plötzlich ohne Vorwarnung stattfinden konnte. Amphetamine verdrängten Koffein als Stimulans der Wahl in diesen Situationen und wurden an Soldaten geliefert.

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Die Kaffeeproduktion in Amerika erlebte einen allmählichen Rückgang, da die Qualität des Produkts nicht immer gut war und in den siebziger Jahren begannen Erfrischungsgetränke, Kaffee als tägliches Getränk zu ergänzen. Viele Menschen werden sich an Instantkaffee und Perkolatoren und die schwachen und unappetitlichen Flüssigkeiten erinnern, die sie produzierten. Diese Versionen von Kaffee dauerte bis in die 1990er Jahre, als Kaffee in einem neuen Licht gesehen wurde. Die Umstellung hatte 1971 begonnen, als Starbucks in Seattle eingeführt wurde und Qualitätskaffee in den USA allmählich an Bedeutung gewann. Es dauerte einige Jahrzehnte, bis guter Kaffee breit verfügbar wurde, aber in den 1990er Jahren begannen die Leute in ganz Amerika, Qualitätskaffee zu suchen und zu erwarten, wie er in europäischen Cafés zu finden ist. Die Umstellung auf hochwertige, teure Kaffeegetränke hatte begonnen. Heute sind Kaffeehäuser in Amerika und Europa allgegenwärtig.

In der Tat ist Koffein, das primäre Stimulans in Kaffee und anderen Nahrungsmitteln und Getränken, die am meisten konsumierte psychoaktive Substanz der Welt. Es wird aus vielen Quellen einschließlich Kaffee, Tee, Guarana, Guayusa (Gage, 2017), Energy-Drinks, Koffein-Pillen, Kaugummi, Schokolade, alkoholische Getränke wie Irish Coffee und Kahlua, Nahrungsergänzungsmittel, über den Ladentisch Schmerzmittel und verschreibungspflichtige Medikamente. Kein Wunder, dass es so stark konsumiert wird.

Da die meisten Amerikaner ziemlich viel Koffein konsumieren – auch wenn sie es nicht wissen, weil es in so vielen Lebensmitteln, Getränken und Medikamenten ist – was können wir über ihre Auswirkungen auf den Schlaf sagen? Forschungsergebnisse bieten einige Antworten. Der Konsum von Koffein vor dem Zubettgehen erhöht die Einschlafzeit und mindert den Gesamtschlaf während der Nacht (vgl. Röhrs & Roth, 2011). Koffein kann die Schlafeffizienz (der Prozentsatz der Schlafzeit im Bett) von etwa 90% auf 74% reduzieren, vergleichbar mit anderen, stärkeren Stimulanzien wie Ritalin. Es gibt auch Daten, die darauf hinweisen, dass der Tiefschlaf durch den Konsum von Koffein reduziert wird, während dies im REM-Schlaf nicht der Fall ist. Dies könnte bedeutsam sein, da Tiefschlaf der stärkste Teil des Schlafes ist und der Verlust davon zu erhöhter Müdigkeit führen kann. Wir wissen auch, dass die Unterbrechung der Anwendung von Koffein nach einer langen Nutzungsdauer zu erhöhter Schläfrigkeit und Müdigkeit führt.

Auch wenn es lange vor dem Schlafengehen konsumiert wird, kann Koffein den Schlaf immer noch stören (Drake, Roehrs, Shambroom & Roth, 2013). Bemerkenswert ist, dass Koffein eine Schlaffragmentierung mit mehreren kurzen Aufwachen verursacht. Benutzer assoziieren diese Erweckungen oft nicht mit ihrer Verwendung von Koffein, da sie subtiler und weniger offensichtlich sind als die anhaltende Wachheit vor dem Einschlafen, die Menschen normalerweise von Koffein erwarten. Die Schlaffragmentierung und nicht die anfängliche Wachheit traten besonders dann auf, wenn Koffein früher am Tag konsumiert wurde als in der Nähe des Schlafens. Infolgedessen stellen Leute die Verbindung zwischen ihrer Koffeinaufnahme früher am Tag und der schlechten Qualität ihres Schlafes viele Stunden später nicht her. Die meisten Menschen wissen wahrscheinlich nicht, in welchem ​​Maße Koffein den Schlaf selbst sechs Stunden nach dem Konsum unterbrechen kann. Die Ergebnisse von Drake et al (2013) unterstützen die seit langem bestehende Empfehlung zur Schlafhygiene, die Koffeinaufnahme spätestens um 14:00 Uhr zu stoppen.

In zukünftigen Blogs werde ich mich auf die Art und Weise konzentrieren, in der Koffein Gehirn, Körper und Geist beeinflusst. Ich werde Aspekte seiner Verwendung in Verbindung mit dem Nickerchen betrachten, um die mentale Funktion sowie den Einfluss von Koffein auf Bewegung und körperliche Gesundheit wiederherzustellen. In der Zwischenzeit hoffe ich, dass Sie eine Chance haben, aufzuwachen und den Kaffee zu riechen. Aber hör auf, es nach dem Mittagessen zu trinken.

Drake, C., Röhrs, T., Shambroom, J. & Roth, T. (2013). Koffein Auswirkungen auf den Schlaf 0, 3 oder 6 Stunden vor dem Schlafengehen genommen. Journal of Clinical Schlafmedizin: JCSM: Offizielle Veröffentlichung der American Academy of Sleep Medicine , 9 (11), 1195-1200. http://doi.org/10.5664/jcsm.3170

Gage, T. (2017). Lebendig: Mit den Lehren des Amazonas leben Sie Ihre Mission in Wirtschaft und Leben . New York: Simon & Schuster, Inc.

Röhrs, T. & Roth, T. (2011). Medikamente und Drogenmissbrauch, in Kryger, MH, Roth, T. & Dement, WC (Eds). (2011). Prinzipien und Praxis der Schlafmedizin 5. Auflage . St. Louis, Missouri: Elsevier Saunders.

Quelle: “Yin and Yang” von Klem – Dieses Vektorbild wurde mit Inkscape von Klem erstellt und dann manuell von Mnmazur bearbeitet. Lizenziert unter Public Domain über Wikimedia Commons –