Kekse vor dem Frühstück: Erholung im Mikrokosmos

Als ich im Dunkeln nach Hause fuhr, bot mir mein Partner einen Keks an. Es war das Ende eines Familienurlaubs und weit nach dem Abendessen. Er gab mir auch andere Dinge zum Essen, aber es waren die Rich Teas, die für meinen eigenen kleinen Madeleine-Moment sorgten – weniger poetisch geladen als Proust, aber ebenso aufgeladen mit Erinnerungen und dem Bewusstsein, wie die Zeit alles verändert.

Trotz des Namens ist ein Rich Tea keine imposante Art von Keks. Es ist leicht zu berühren und nicht sehr süß, und es hat seinen Namen und viele kleine Punkte auf seiner Oberseite gedruckt. Es ist leicht nussig im Geschmack, sehr bröckelig, fast pudrig in der Textur, und es ist entworfen, um durchnässt zu werden, aber behält seine Form, wenn es in Milchtee getunkt wird. Ich habe es noch nie besonders gern gemacht, obwohl meine stärksten Erinnerungen daran bei Tee liegen.

Wie im Fall des Proustian Protagonisten, der seine Madeleine in Lindenblütentee taucht und von einem starken Gefühl angegriffen wird, dass es hier etwas Wichtiges gibt, an das man sich erinnern kann, so gab es in meinem Fall ein unmittelbares Gefühl, dass dieses Essen etwas bedeutete, und auch einige freiwillige Anstrengung beim Erinnern neben dem unfreiwilligen Ruck. Kognitiv gesprochen, war ich in einem ähnlich förderlichen Zustand, um mich als Marcel umfassend zu erinnern (wenn Sie interessiert sind, hier ist ein akademischer Artikel von mir über die Madeleine-Episode [Troscianko, 2013]): Ich hatte das Essen nicht in Frage seit Jahren, obwohl es einmal sehr vertraut gewesen war; die Aufmerksamkeit, die ich dem Fahren widmete, verließ den mentalen Raum, um an andere Dinge zu denken; und mit meiner Familie unterwegs zu sein, hatte andere Erinnerungen an vergangene Zeiten wachgerufen. Unser Geruchssinn hat eine besonders direkte neurale Verbindung zum emotionalen Gedächtnis (Herz und Schooler, 2002), so dass, obwohl Aromen (wie Gerüche) im Gedächtnis schwer festzumachen sind, sie eine große emotionale Potenz haben können.

Prousts Madeleine-Episode wird immer als das ultimative Beispiel für unfreiwillige Erinnerung bezeichnet – Erinnerung, die ungebeten durch einen zufälligen Reiz kommt. Aber in Wirklichkeit versucht Marcel, sich lange zu erinnern, was die Madeleine in ihm erregt, und wenn er herausfindet, was das ist, ist es ein Mechanismus, der enger mit dem freiwilligen Rückruf verbunden ist: Er beginnt auf der Ebene der allgemeine Veranstaltung, dh die Veranstaltung wiederholt sich mit Variation während einer bestimmten Zeitspanne (als wenn Sie als Teenager an einem Samstagnachmittag ins Kino gingen).

Obwohl der Prozess des Erinnerns nicht lange dauerte, funktionierte es auf die gleiche Weise, indem ich mich an eine oft wiederholte Gewohnheit hielt. Die Ära, an die ich mich erinnerte, war die Zeit, in der die Wiederherstellungsphase nach meiner Magersucht vorüber war und ich mich körperlich besser fühlte als in einem Jahrzehnt, aber immer noch zögerlich, manchmal unbehaglich, durch die Komplexität des Nicht-Seins verhungert nicht mehr. Die Zeit, die mir am meisten in den Sinn kam, obwohl meine Rich-Tea-Ära mindestens ein Jahr zurücklag, war der Sommer 2010, als ich Blogbeiträge über den Aufbau eines Charakters für mich selbst schrieb, nachdem die Magersucht abgeklungen ist es hat seinen Würgegriff gelockert. Rich Tees mit meinem Morgentee zu haben war eine der kleinen, aber wichtigen Stützen für diese Art von Fortschritt.

David Mossop, used with permission
Quelle: David Mossop, mit Erlaubnis verwendet

In diesem Beitrag zum Aufbau eines Charakters habe ich dieses Bild von mir selbst mitgebracht, wie ich Morgentee in der Schweiz mit einer Bergkulisse trinke. Nicht ganz sichtbar in Schuss, oder vielleicht nur gegessen, war ein Rich Tea. Ich hatte ein Päckchen von zu Hause mitgebracht, damit wir jeden Morgen im Camper-Van meine Hausroutine von zwei Keksen mit Tee vor dem Frühstück fortsetzen konnten. Ich erinnere mich nicht mehr daran, wann die Routine begann oder ob mein Partner oder ich es initiierten, aber für viele Monate fügte es der halben Stunde oder so nach dem Aufwachen eine wörtliche und metaphorische Süße hinzu.

Die unmittelbarste Rolle des Rich Tea in diesem kritischen Moment meines Lebens war die Verkapselung und Erweiterung einer praktischen Innovation, von der die Gesundheit abhing: Die Lust der Anorexie, die Freude am Essen immer weiter hinauszuzögern. Einer der Meilensteine, mit denen ich während meines Kurses zur kognitiven Verhaltenstherapie am meisten zu kämpfen hatte, war jenseits der fragilen frühen Phasen, in denen das Essen sofort verhandelbar war und der Versuchung widerstand, etwas später zu frühstücken, damit ich etwas von etwas bekommen konnte nützlich vorher gemacht, ein wenig hungriger für es fühlen, schätzen es mehr …

Der Reiche Tee bot eine Möglichkeit, die Tassen Tee im Bett, mit denen ich meinen Tag gerne begann, auf gemächliche Art und Weise zu genießen, erlaubte ihnen aber nicht, das Essen aufzugeben. Es hat die Tees von einem Aperitif in einen Vorspeise verwandelt, wenn Sie möchten. Ganz abgesehen von den physischen Vorteilen, die nächtliche Fastenzeit etwas früher zu brechen, war es eine sanfte Art, mich in der weichen, frühen Zeit vor der völligen Wachheit daran zu erinnern, dass es OK und gut ist, etwas anderes zu essen oder das Vergnügen zu steigern . Die Befriedigung muss nicht immer verzögert werden; es ist in Ordnung und gut, es jetzt zu haben.

Aus dem Zusammenhang gerissen, könnte dieser Satz genommen werden, um viel von dem einzufangen, was in der Gesellschaft, in der wir leben, falsch ist: dass die Verzögerung der Befriedigung in allen möglichen Aspekten zu einer surrealen Unmöglichkeit geworden ist: Ich will jetzt alles perfekt. Aber die monumentale Bedeutung des Zusammenhangs ist einer der beiden Hauptpunkte, die meine Rich Teas veranschaulichen. Die Gewohnheit, zwei süße Kekse als Präambel zum Frühstück jeden Tag zu essen, wäre für die meisten Menschen in den meisten Zeiten in ihrem Leben nicht das, was wir eine gesunde Gewohnheit nennen würden. Aber für mich war es der absolut sicherste Weg, meinen Tag zu beginnen. Es war ein kleiner täglicher Akt der Selbsternährung und auch ein gesellschaftliches Ritual: etwas, was ich mit meinem Partner teilen konnte, und mit meinem Vater und seinem Partner in diesem Schweizer Sommerurlaub im Kuhflecken-Reisemobil.

Zu erkennen, dass es keine einheitliche Definition von Gesundheit oder sogar gesundem Essen gibt, ist eine der vielen Herausforderungen der frühen Genesung von einer Essstörung. Es gibt viele schrille Rufe nach starren Vorstellungen von guter Gesundheit in dem, was wir essen, sei es durch 'sauber essen' (ein Unsinn, den ich in diesem Beitrag dekonstruiert habe) oder eine kohärentere Philosophie. Aber ein Großteil der intensiven ersten Phase der Genesung von einer restriktiven Essstörung hängt davon ab, sich selbst in mehreren Kontexten das schützende Mantra zu wiederholen: das gilt nicht für mich. Alle anderen "gesunden" sind momentan nicht meine. Dann muss man natürlich seine eigene alternative Version von Gesundheit schaffen, und meine hat diese lustigen kleinen Kekse jeden Morgen mit einbezogen, bis ich aufhörte, sie zu brauchen.

Dies hat auch Auswirkungen auf den zeitlichen Verlauf der Erholung. Eine Leserin hat kürzlich in einer Nachricht an mich erwähnt, dass sie versucht, eine Beziehung zu Lebensmitteln aufzubauen, die ihr in den kommenden Jahrzehnten zugute käme. In gewissem Sinne ist dies ein offensichtlich bewundernswerter Ehrgeiz, aber in einem anderen war es nicht, denke ich, der richtige Zeitpunkt dafür: Sie war in einem sehr frühen Stadium der Anerkennung ihrer Krankheit und fing an, etwas dagegen zu tun. Was sie meiner Meinung nach am meisten brauchte, war nicht die Entwicklung einer neuen Lebensweise, die ihre Vorlage für die verlängerte Zukunft sein sollte, sondern in einer intensiven Art und Weise den erlittenen Schaden zu heilen.

Es ist furchtbar leicht, sich von dem Diktat der mediengefilterten Ernährungsberatung, die von der Hysterie über Fettleibigkeit angetrieben wird, einschüchtern zu lassen und genau die Dinge zu verwerfen, die in diesen Phasen dazu beitragen, uns besser gesund zu machen als alles andere, auch wenn sie es nicht sind die Grundlage für eine längerfristige gesunde Ernährung. Vielleicht, als ich in diesem Post Morgentee über Charakter erwähnte, erwähnte ich das Keksding nicht, weil ich dachte, dass es etwas komisch, leicht übertrieben klang. Ich erinnere mich daran, dass mein Vater eine Mischung aus Freude und Verwirrung war, als ich ihm das Paket zum ersten Mal anbot – aber von da an war es eine gemeinschaftliche Sache, die auf eine noch kleinere Art und Weise dazu beitrug, dass meine Genesung ein gemeinsames Unterfangen wurde. Es war in dieser Zeit meines Lebens notwendig, den physischen und psychischen Schaden aktiv zu reparieren, so dass ich diese Dinge später – jetzt – nicht mehr tun kann. Sie haben geholfen, die gute Gesundheit zu schaffen, die ich jetzt nur noch pflegen muss.

Also, was auch immer die kleinen Rituale sind, die für Sie den Unterschied machen können, ob Sie eine Genesung durch Zahlen durchführen und sich von ganzem Herzen dazu verpflichten, haben Sie keine Angst vor ihnen. Selbst wenn andere Leute denken, dass Sie ein bisschen komisch sind, oder Ihre Besorgnis äußern, dass Sie vielleicht zu weit in die andere Richtung gehen, vertrauen Sie auf sich selbst, um zu wissen, was Sie brauchen.

Die Zeit wird kommen, wenn Kekse vor dem Frühstück, oder was auch immer Ihre eigene Recovery-spezifische Version von Gesundheitsessen bildet, sind nicht mehr etwas, was Sie wollen oder brauchen. Aber während sie sind, gib sie dir. Ihre Rückkehr zu einer guten Gesundheit hängt davon ab, dass Sie nicht erwarten, sofort normal gesund zu sein, sondern sich stattdessen so zu verhalten, wie es für Sie richtig ist.