Die meisten Leute denken an Essstörungen, wie Bulimie und Anorexie, als Folge der zeitgenössischen Schönheitsideale, die von den Medien und der Modeindustrie hergestellt werden. Das zugrundeliegende Argument ist ziemlich einfach: Teenager (und zunehmend Jungen) wachsen auf, bewundernde Prominente, die scheinen, in kleineren Größen jedes Jahr zu kommen. Daher wächst der Druck auf junge Menschen, eine kleine Körperstruktur beizubehalten; etwas paradoxerweise besteht dieser Druck in den meisten westlichen Gesellschaften mit beispiellos hohen Adipositasraten. Sind dafür Größen-Null-Modelle wirklich schuld? Und warum werden wir dann nicht dünner?
Obwohl die Über-Essens- und Unter-Essen-Raten zunehmen, ist es wichtig, nicht nur ihre sozialen Determinanten zu untersuchen, sondern auch, wie diese mit dem persönlichen Faktor interagieren. In den letzten fünf bis sieben Jahren gab es robuste psychologische Studien, die wichtige genetische Faktoren hervorhoben, die der Ätiologie von Essstörungen zugrunde liegen. Diese Faktoren deuten auch darauf hin, dass das Ausmaß, in dem der soziale Kontext (einschließlich mediengestützter Stereotype) die Ernährungsgewohnheiten eines Individuums stört, im Großen und Ganzen von seiner Persönlichkeit abhängt.
Eine der überzeugendsten Quellen für die Erblichkeit von Essstörungen ist eine Studie, die im vergangenen Jahr von Stephanie Zerwas und Cynthia Bulik veröffentlicht wurde. Die Autoren überprüfen mehrere Jahrzehnte genetischer Forschung, einschließlich Familien-, Zwillings- und Adoptionsstudien. Von diesen Studien ist die leistungsfähigste Methode zur Entflechtung der Wirkungen von Natur und Pflege zweifelsohne Zwillingsentwürfe. Angesichts der Tatsache, dass eineiige Zwillinge in ihrer genetischen Ausstattung doppelt so ähnlich sind wie nicht identische oder zweieiige Zwillinge, sollte ein Vergleich der Essstörungen zwischen identischen und nicht identischen Zwillingen es ermöglichen, den Grad der Natur abzuschätzen (geteilte Gene ) beeinflusst Essstörungen. Die Autoren fanden heraus, dass Essstörungen bei weißen Kaukasiern eine wesentliche erbliche Grundlage haben. Zum Beispiel berichtet Klump (2009) in einer Studie, die mit einer US-repräsentativen Stichprobe von Minnesota-Zwillingen durchgeführt wurde, dass 50 Prozent der Variabilität individueller Unterschiede bei Essstörungen auf Gene zurückzuführen sind. Bis zur Pubertät tragen Gene jedoch zu 0 Prozent Risiko bei, was bedeutet, dass eine potentielle Empfindlichkeit gegenüber Essstörungen nur dann "aktiviert" wird, wenn Individuen in die Pubertät kommen (zweifellos aufgrund biologischer Veränderungen sowie Veränderungen in Umgebungen und Interessen, wie zB sexuelle Beziehungen). .
In einer breit angelegten Studie (veröffentlicht 2005) haben Stephanie Cassin und Kristin von Ranson ein Jahrzehnt der Erforschung der Persönlichkeitsdeterminanten von Anorexie, Bulimie und Essattacken untersucht. Ihre Ergebnisse legen nahe, dass die Persönlichkeit in jeder dieser Pathologien eine Rolle spielt, und dass das gleiche Merkmal häufig mit verschiedenen Arten von Essstörungen in Verbindung gebracht wird. Zum Beispiel, Anorexie und Bulimie sind viel häufiger in perfektionistischen und zwanghaften Individuen, die auch dazu neigen, geringe emotionale Stabilität (oder niedrige EQ) zu haben. Anorexie ist jedoch häufiger bei Personen mit hoher Einschränkung und geringer Neuheit suchen, während Bulimie häufiger bei Personen mit hoher Impulsivität, hohe Sensationssuche und hohe Neuheit sucht (von denen alle für offenere und kreative Menschen typisch sind). Ein interessantes Ergebnis dieser Studie war, dass Selbstbericht-Inventare oft ungenau sind, um die Ursachen von Essstörungen zu untersuchen, da Personen mit den oben genannten Persönlichkeitsmerkmalen ihre Symptome oft falsch darstellen und falsch interpretieren.
Obwohl die obigen Studien darauf hindeuten, dass Essstörungen durch biologische Faktoren beeinflusst werden, die mit der Persönlichkeit des Menschen zusammenhängen, sind diese Effekte eher probabilistisch als deterministisch. Das bedeutet, dass die Persönlichkeit die Veranlagung erhöht, an Essstörungen zu leiden. Ob dies der Fall ist oder nicht, hängt davon ab, wie diese Vulnerabilität mit Umweltfaktoren interagiert. Was sind diese Umweltfaktoren? Alles, was die Person als Stress erlebt, und hier spielen die Medien wahrscheinlich eine Rolle bei der Gestaltung der Ernährungsgewohnheiten der Menschen. Wenn Sie das falsche Persönlichkeitsprofil haben, werden Sie stereotype Medienschönheitsideale eher als dünn empfinden, so dass die Medien als Stressor fungieren. Aber die Auswirkungen, die diese Medienbotschaften auf Einzelpersonen haben werden, hängen von ihrer Persönlichkeit ab. Darüber hinaus beeinflusst die Persönlichkeit das von den Menschen wahrgenommene Körperbild und wie zufrieden sie mit ihrem Körper sind. Es überrascht nicht, dass einige der gleichen Merkmale, die Menschen für Essstörungen anfällig machen, für die Körperbilddarstellungen der Menschen verantwortlich sind.
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