Was macht Sie eigentlich glücklicher: Hausgemachte gesunde Mahlzeiten oder köstliche Mahlzeiten?

In meiner Science of Willpower Klasse haben wir diese Woche über moralische Lizenzvergabe geredet – die Erlaubnis gegeben etwas "schlechtes" zu machen (zB Nachtisch, extra Geld ausgeben), weil du so "gut" warst (zB ins Fitnessstudio gehen, arbeiten) spät). Obwohl Sie vielleicht das Gefühl haben, dass Sie sich selbst behandeln, sabotiert diese Art von Rationalisierung Ziele.

Eine der evidenzbasierten Strategien, um dieser Falle zu entgehen, besteht darin, darauf zu achten, wie gut diese Leckerlis dich tatsächlich fühlen lassen. Sie können sich sagen, dass extra Brownie oder Online-Shoppingfreude Sie glücklich machen wird, aber tut es wirklich? Oder bekommst du mehr Stimmung, wenn du dich an deine Ziele hältst?

Eine aktuelle Studie im American Journal of Clinical Nutrition zeigt, wie unsere Erwartungen mit der Realität von dem, was uns glücklich macht, in Konflikt geraten können.

Die Studie untersuchte, wie die Nahrungsauswahl die Stimmung beeinflusst. 160 Frauen berichteten, was sie 10 Tage lang gegessen hatten. Sie wurden alle zwei Stunden kontaktiert, um zu berichten, was sie kürzlich gegessen hatten und wie sie sich jetzt fühlten. Die Forscher untersuchten zwei Aspekte jeder Mahlzeit: ob sie zu Hause oder im Freien gegessen wurde (Restaurants, Fastfood, Cafés usw.) und ob die Mahlzeit gesünder war als die "Grundlinie" der Frau oder eine typische Mahlzeit oder nachsichtiger / weniger gesund.

Jetzt denken die meisten von uns, dass das Ausgehen ein Genuss ist und dass nachsichtiges Essen eine besondere Belohnung ist. Aber diese Studie fand heraus, dass Frauen wesentlich glücklicher und weniger gestresst waren, nachdem sie zu Hause gegessen und gesünder gegessen hatten. Wie die Autoren schlussfolgern: "Das Zuhause ist eine privilegierte Umgebung, die eine gesunde Ernährung fördert und in der gesündere Ernährungsgewohnheiten positive Emotionen auslösen."

Als ich diese Studie im Unterricht vorstellte, fragte eine Frau: "Ja, aber haben sie sich angesehen, wie sich die Frauen gefühlt haben, nachdem sie abwaschen mussten?" Es war ein witziger Moment, aber einer zeigt, wie überzeugt die meisten davon sind Die Mühe, zu Hause zu kochen, ist erbärmlich, während das Vergnügen, Essen zu gehen, ein Geschenk für uns selbst ist.

Also, wenn es einen Genuss gibt, mit dem du dich belohnst, mag es eine kleine Detektivarbeit wert sein. Achte darauf, wie du dich danach fühlst. Vergleiche es mit deinem Gefühl, wenn du eine "tugendhaftere" oder weniger nachgiebige Entscheidung triffst.

Sie werden vielleicht feststellen, dass Sie sich nicht dafür belohnen wollen, dass Sie gut sind – dass das Festhalten an Ihren Zielen eine Belohnung ist.

Kelly McGonigal ist Psychologin an der Stanford University. Ihr neuestes Buch, das voll von Strategien ist, nach dem zu streben, was Sie wirklich wollen, ist der Willensinstinkt: Wie Selbstkontrolle funktioniert, warum es wichtig ist und was Sie tun können, um mehr davon zu bekommen.

Studie zitiert: Lu J, Huet C, Dubé L (2011). Emotionale Verstärkung als schützender Faktor für gesundes Essen in Haushalten. Am J Clin Nutr, 94 (1), 254-61.