Quelle: @anniskk, mit Erlaubnis verwendet
Wir waren alle schon einmal in dieser Situation. Du isst mit einer Gruppe von Freunden oder Kollegen, vielleicht hast du sogar ein Date, das Essen ist da – und wie reagiert die Person, die dir gegenüber sitzt? Nehmen sie sich eine Sekunde Zeit, um die Arbeit zu würdigen, die in diese kulinarische Kreation gesteckt wurde, oder nehmen sie einen großen Hauch, um die Komplexität von Aromen in ihrem System willkommen zu heißen? Natürlich nicht. Stattdessen wird das Telefon ausgepeitscht, das Thunfisch-Tartar oder Crème Brûlée oder was auch immer in einem heftigen Blitz aus weißem Licht eingekapselt und dann auf Snapchat, Instagram, etc. hochgeladen wird.
Ich mag diese Person nicht, tatsächlich glaube ich nicht, dass irgendjemand das tut, und ich sage das voll und ganz zu der Tatsache, dass ich schuldig bin, genau das zu tun. Das heißt, ich kann nicht anders, als zu denken, wenn BF Skinner heute anwesend wäre, hätte er vielleicht dieses Verhalten gefördert oder zumindest eine Rechtfertigung für seine Existenz geliefert. Aber bevor Sie behaupten, dass die American Psychological Association (APA) “Nr. 1 der bedeutendsten Psychologin des Jahrhunderts” rechtfertigt Ihr übermäßiges Essen fotografieren Verhalten, zunächst einige Hintergrund.
Der menschliche Körper ist sehr unbeholfen im Umgang mit dem 21. Jahrhundert. Nachdem Hunderttausende von Jahren von unserer Umwelt geprägt wurden, hat unsere Spezies es auf sich genommen, dieses Kontinuum umzukehren. Wir gestalten jetzt unsere Umwelt. Vor zehntausend Jahren beschlossen die Menschen, sich niederzulassen und ihr Essen anzubauen, anstatt den ganzen Tag damit zu verbringen, es zu jagen. Eine Explosion des technologischen Fortschritts begann, die schließlich in der drastisch anderen Welt gipfelte, die wir heute sehen. All diese Veränderungen haben natürlich den Lebensstil, den wir heute leben, mit einem wichtigen Vorbehalt erheblich verändert. Unsere Körper hatten nicht wirklich Zeit aufzuholen. Geben Sie die evolutionäre Diskrepanz ein.
Die Vorstellung, dass unsere Körper und Gehirne unserem gegenwärtigen Umfeld noch nicht nachkommen müssen, ist nicht neu und wurde verwendet, um eine Reihe von beunruhigenden Verhaltensweisen in der Politik, in persönlichen Beziehungen und in der Ernährung zu erklären. Wenn es um Letzteres geht, ist hier das große Take-away. Für fast unsere gesamte Existenz waren süße, salzige und / oder fettige Speisen Raritäten. Da Kohlenhydrate, Natrium und Lipide absolut notwendig sind, damit unser Körper richtig funktioniert und sie besonders schwierig zu finden sind, entwickelten wir unglaublich hervorstechende sensorische Belohnungssysteme für diese Aromen, um das Essen von Nahrungsmitteln zu fördern, die diese Nährstoffe enthielten. Denken Sie darüber nach – es gibt nichts Besonderes an einem Zuckermolekül, das es so gut schmeckt. Vielmehr sind unsere Gehirne von Jahrmillionen selektiven Drucks geprägt, die uns dazu bringen, das Molekül als schmackhaft zu empfinden, was uns motiviert, mehr davon zu konsumieren. Das Problem mit diesem Aufbau ist offensichtlich – unser steinzeitliches Gehirn sehnt sich nach Nährstoffen, die normalerweise eine Seltenheit waren, heute ist es jedoch keine schwierige Aufgabe, süße, fettige oder salzige Nahrung zu erwerben.
Quelle: @tasty_ak, wird mit Erlaubnis verwendet
Wie BF Skinner gesagt hätte, gibt es auch hier ein anderes Problem. Skinner, bekannt als der Vater des Behaviorismus, war maßgeblich an der Popularisierung der Vorstellung beteiligt, dass verstärkendes Verhalten dieses spezielle Verhalten verstärken oder hemmen würde. Hier liegt unser Problem. Wir haben derzeit ein Gehirn, das uns sofort positive Rückmeldungen gibt, wenn wir “ungesunde” Lebensmittel essen, was dieses Verhalten fördert, und wenig positives Feedback, wenn wir essen, sagen wir eine Rüben. Was die Sache noch verschlimmert, ist, dass die Assoziation, die die Cheeseburger, die du zwei Mal pro Woche zum Mittagessen hast, dazu führen, dass du nicht in deine Lieblingsjeans passen kannst, weil diese Art von assoziativen Beziehungen höchst abhängig sind zeitlich eng (zeitliche Kontiguität, wie wir es nennen). Ebenso, auch wenn Sie sich zwei Stunden nach dem Essen eines Salats zum Mittagessen gut fühlen, wird Ihr Gehirn diese Assoziation auch nicht herstellen (das Fenster für Kontiguität ist sehr klein), noch wird es die Assoziation machen, dass Sie ohne die Treppe hinaufgehen können Schwitzen ist wegen all der Zeit, die du in letzter Zeit im Fitnessstudio verbracht hast. Kurz gesagt, unser Gehirn erhält kein sofortiges positives Feedback für das Essen gesunder Nahrungsmittel oder das Trainieren, weil diese nie Verhaltensweisen waren, die unsere Vorfahren zusätzliche Motivation brauchten. Wie können wir sofort positives Feedback zu unseren gesunden Entscheidungen erhalten, um ihre zukünftigen Ereignisse zu fördern?
Hier ist, wo ich zugeben muss, dass es etwas gut sein kann, Ihre Mahlzeiten in Social Media mit der Qualifizierung hochzuladen, dass diese gesunde Mahlzeiten sind. Social-Media-Plattformen sind einige der wenigen Bereiche, die dem Benutzerverhalten sofortiges Feedback geben. Für viele Menschen, Sekunden nachdem ein Beitrag hochgeladen wurde, fließen die Likes, Kommentare und Ansichten ein, und diese Ergebnisse wurden gut dokumentiert, indem wir unsere Schaltung für neurale Belohnungen beleuchteten. Einfach gesagt, das Hochladen von Bildern von Ihrem gesunden Essen wird wahrscheinlich zu sofortiger positiver Verstärkung führen und das ist wirklich gut für die Motivation des Verhaltens, das diesem vorausgeht.
Quelle: @kemomarriott, wird mit Erlaubnis verwendet
Dieselbe Logik folgt für das Hochladen von Fotos von sich selbst während des Trainings oder der Veröffentlichung von Übungsroutinen und #gains. Wie ich bereits erwähnt habe, sind alle positiven Vorteile, die mit der richtigen Übung verbunden sind, nicht sehr früh nach dem Trainingsereignis für Ihr Gehirn vorhanden, um die Verbindung herzustellen, die diese positiven gesundheitlichen Ergebnisse zur Folge hatte. Wiederum brauchten unsere Vorfahren nie eine Motivation, um fit zu bleiben oder Fett zu verbrennen, und sie brauchten auch keine Motivation, die gesündere Ernährung aus einer Reihe anderer verlockender Alternativen zu wählen. Daher haben wir keine eingebauten kognitiven Programme, die uns bei diesen besonderen Problemen helfen, denen wir heute gegenüberstehen. Wir können jedoch unsere allgemeinen Lernmechanismen auf eine Art und Weise entführen, die diese notwendigen gesünderen Verhaltensweisen fördert.
Es gibt wahrscheinlich viele berechtigte Bedenken bezüglich der Schaffung einer Abhängigkeit von solchen Feedbackquellen und insbesondere davon, wie dies das Selbstgefühl und / oder die Förderung narzisstischer Neigungen beeinflussen könnte. Von einem rein verhaltensmäßigen Standpunkt aus betrachtet, ist die Verwendung von sozialen Medien als ein Mittel zur Bereitstellung sofortigen positiven Feedbacks zur Förderung von Verhaltensweisen, die häufig keine solche Rückmeldung erhalten, aus theoretischer Sicht sicherlich sinnvoll, scheint jedoch eine vernünftige Lösung zu sein, wenn über Diät und Ernährung nachgedacht wird Übung, und könnte auch die Existenz der Food-Fotografie und Instagram Fitness-Kultur, die wir heute sehen, zu erklären.