Ist Picky Essen ein Zeichen von psychischen Erkrankungen bei Kindern?

Quelle: Mitchell Gaynor, MD

Wenn Ihr Kindergärtner keinen Brokkoli mag, gibt es keinen Grund zur Besorgnis. Aber wenn Ihr Kind nur 10 Nahrungsmittel zu sich nimmt oder nie etwas finden kann, was ihm auf der Speisekarte eines Kinderrestaurants gefällt, sollten Sie einen psychologischen Berater in Erwägung ziehen, um seinen mentalen Zustand einzuschätzen.

Kinder, die stark selektive Esser sind – etwa 3 Prozent aller Kinder – sind mehr als doppelt so häufig mit Depressionen oder sozialen Angstzuständen diagnostiziert, verglichen mit Kindern, die etwas auf ihren Tellern essen werden, laut einer Studie, die letzten Monat veröffentlicht wurde in der Zeitschrift Pädiatrie . Kinder, die moderat selektive Esser sind – etwa 17 Prozent aller Kinder – entwickeln häufiger Symptome von Angstzuständen und Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS). Für diese Studie untersuchten die Wissenschaftler über 3.000 Kinder zwischen zwei und sechs Jahren.

Wie ist wählerisches Essen mit psychischen Erkrankungen verbunden? Die Kleinen, die für bestimmte Nahrungsmittel empfindlich sind, neigen dazu, für viele andere Dinge in der Welt, wie Gerüche, Geräusche und visuelle Hinweise empfindlich zu sein, fanden die Forscher. Daher haben sie eher "intensive emotionale Erfahrungen", so die Forscherin Nancy Zucker, Ph.D., Dozentin für Psychologie und Neurowissenschaften am Duke University Medical Center in Durham, North Carolina, und Spezialistin für Essstörungen.

Zum Glück werden viele Kinder daraus erwachsen, aber es gibt Dinge, die Sie als Eltern tun können, um die Beziehung Ihres Kindes zum Essen zu verbessern. Zum Beispiel möchten Sie natürlich nicht, dass jede einzelne Mahlzeit eine Schlacht ist, aber versuchen Sie einmal am Tag oder sogar nur einmal pro Woche, Ihrem Kind ein neues, gesundes Essen vorzustellen. Und versuchen Sie wirklich, das Essen zu verkaufen. Erwähnen Sie zum Beispiel, wie eine Karotte eine lustige, leuchtend orange Farbe und einen befriedigenden Knirschen hat. Dann iss selbst und zeige deinem Kind, wie sehr du es magst, indem du lächelst und sagst: "Yum!"

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Und haben Sie keine Angst, kreativ zu werden. Zum Beispiel, wenn Ihr Kind liebt es, für die New York Mets zu verwurzeln, versuchen Sie, Orangenscheiben und Blaubeeren auf einem Teller zu arrangieren, die die orange und blauen Farben des Baseballteams reflektieren. Oder wenn die Lieblingsfarbe Ihres Kindes grün ist, zeigen Sie ihr, wie Spinat zu ihrem grünen Lieblingshemd passt. Oder wenn Ihr Kind vom Elmo der Sesamstraße besessen ist, erwähnen Sie, dass Elmo gerne Sellerie isst. Was auch immer Sie tun können, um Ihr Kind für das Essen zu begeistern, kann helfen.

Etwas anderes ist, wie Sie das Essen zubereiten und präsentieren. Vielleicht wird Ihr Kind lernen, Brokkoli zu lieben, sobald Sie Olivenöl und Paniermehl darüber träufeln oder es in Ranchdressing tauchen. Sind gedünstetes Gemüse zu matschig für Ihr Kind? Vielleicht werden rohe Tricks den Trick machen. Vielleicht, wenn Bohnen in einem Topf versteckt sind oder Erbsen püriert und in Tomatensauce geschält werden, wird Ihr Kind nicht klüger sein. Für gesunde und schmackhafte Rezepte, die die ganze Familie lieben wird, sehen Sie sich mein neues Buch The Gene Therapy Plan an.

Verweise:

• Angst, wie wir es jetzt sehen
• Der Prinzessin-Industrie-Komplex
• Meine Phobie: Jetzt siehst du es, jetzt tust du es nicht
• Drei Schritte zur Bekämpfung der Angst
• Angst, Vermeidung, Leugnung und Schlechter

http://consumer.healthday.com/kids-health-information-23/child-developme …

http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2015/07/28/peds.2014 …