Die Evolutionspsychologie der Menschen drängt zu viel zu essen

Der unterbewusste Drang zu viel zu essen hat den Menschen geholfen, in Zeiten von Fest und Hunger zu überleben.
Quelle: Sashahhaltam / Shutterstock

Kämpfen Sie, um Gewicht zu verlieren, indem Sie weniger als Teil eines Neujahrsvorsatzes 2016 essen? Wenn es Ihnen schwer fällt, Heißhungerattacken und den Drang zu übertreiben, können Sie Ihrer evolutionären Abstammung die Schuld geben. Der menschliche Körper und unser Unterbewusstsein haben sich entwickelt, um Gewichtszunahme als Erfolg wahrzunehmen.

Die Fähigkeit, Körperfett zu speichern, hat das Überleben unserer Spezies seit Äonen unterstützt. Leider haben sich unsere Körper auch mit Mechanismen entwickelt, die es uns schwer machen, Gewicht zu verlieren, als eine Schutzmaßnahme für überlebende Hungerperioden. Glücklicherweise gibt es eine Möglichkeit, den Nebenwirkungen von zu viel Kalorien zu begegnen. Nur 45 Minuten moderate Bewegung an den meisten Tagen der Woche können die schädlichen Auswirkungen des Überessens dramatisch umkehren.

Fühlst du einen unterbewussten Drang, im Winter zu viel zu essen?

Quelle: Stokkete / Shutterstock

Jeden Herbst – wenn das Wetter kalt wird und am späten Nachmittag die Sonne untergeht – überkommt mein ursprünglicher Drang, in bequemen Speisen zu essen, die exekutive Funktion meines präfrontalen Kortex. Wie die meisten Leute habe ich eine unbewusste Neigung, im Winter mehr zu essen. Wie ist es mit Ihnen? Haben Sie den Drang zu viel zu essen und neigen dazu, im Winter zuzunehmen? Wenn ja, bist du nicht alleine.

Laut einer neuen Studie von Forschern der Universität von Exeter gibt es noch keinen evolutionären Mechanismus, der uns hilft, den Reiz süßer, fettiger und ungesunder Nahrungsmittel zu überwinden und zu vermeiden, aus verständlichen und vernünftigen Gründen übergewichtig zu werden.

Die Studie "Fett und Fitness: Die Logik der evolutionären Erklärungen für Adipositas" wurde im Januar 2016 in Proceedings of the Royal Society veröffentlicht .

Aus einer evolutionären Perspektive glauben die Forscher, dass Übergewicht für das Überleben unserer Spezies weniger eine Bedrohung darstellt als Untergewicht. Unser unterbewusster Antrieb zur Steigerung der Körperfettspeicher und zur Gewichtszunahme ist im Winter stärker, wenn Nahrung typischerweise knapp war. Dies könnte helfen, den doppelten Schlag zu erklären, der von Thanksgiving bis Weihnachten übertrieben ist, und warum die Neujahrsvorsätze, um Gewicht zu verlieren, oft Herkulesanstrengungen erfordern.

In einer Pressemitteilung sagte Hauptautor Andrew Higginson vom College für Lebens- und Umweltwissenschaften an der Universität von Exeter:

"Man würde erwarten, dass die Evolution uns die Fähigkeit gegeben hat zu erkennen, wann wir genug gegessen haben, aber stattdessen zeigen wir wenig Kontrolle, wenn wir mit künstlicher Nahrung konfrontiert werden. Weil das moderne Essen heute so viel Zucker und Geschmack hat, ist der Drang, den Menschen zu essen haben, größer als jeder schwache evolutionäre Mechanismus, der es uns nicht sagen würde.

Alle Tiere, einschließlich Menschen, sollten saisonale Wirkungen auf den Drang, an Gewicht zuzunehmen, zeigen. Die Speicherung von Fett ist eine Versicherung gegen das Risiko, keine Nahrung zu finden, was für vorindustrielle Menschen am wahrscheinlichsten im Winter war. Dies deutet darauf hin, dass der Neujahrstag die schlechteste Zeit ist, um eine neue Diät zu beginnen. "

Für diese Studie verwendeten die Forscher Computermodellierung, um vorherzusagen, wie viel Fett alle Tiere, einschließlich Menschen, speichern sollten. Das mathematische Modell prognostizierte, wie der Fettanteil, den ein Tier speichert, der Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln und dem Risiko entspricht, von einem Räuber getötet zu werden, wenn er nach Nahrung sucht.

Übung kann helfen, die Nebenwirkungen von Überernährung zu bekämpfen

Regelmäßige körperliche Betätigung kann vor vielen der schädlichen physiologischen Auswirkungen von Kurzzeitüberernährung schützen. Eine Studie der University of Bath aus dem Jahr 2013, "Übung widersteht den Auswirkungen von kurzfristiger Überfütterung und reduzierte körperliche Aktivität unabhängig von Energie Ungleichgewicht bei gesunden jungen Männern" wurde im Journal of Physiology veröffentlicht .

Die Forscher fanden heraus, dass ein tägliches Training viel physiologische Vorteile mit sich bringt, selbst wenn man tausende Kalorien mehr verbraucht als man verbrennt. Regelmäßige Bewegung ist viel mehr als nur Energieüberschuss zu reduzieren. In einer Pressemitteilung sagt Jean-Philippe Walhin, ein Forscher der Studie,

"Unsere Forschung zeigt, dass eine kurze Periode von Überkonsum und reduzierter körperlicher Aktivität zu sehr tiefgreifenden negativen Veränderungen in einer Vielzahl von physiologischen Systemen führt – aber dass ein tägliches Training die meisten dieser negativen Veränderungen verhindert.

Kurzzeitige Überfütterung und reduzierte körperliche Aktivität hatten einen dramatischen Einfluss auf die allgemeine metabolische Gesundheit der Teilnehmer und auf verschiedene Schlüsselgene im Fettgewebe – und körperliche Bewegung verhinderte diese negativen Veränderungen, obwohl noch Energie gespeichert wurde. "

Für diese Studie wurden 26 gesunde junge Männer gebeten, bei ihren täglichen Aktivitäten so inaktiv wie möglich zu sein, und jeder wurde gebeten, sich zu viel zu essen. Dann begann die Hälfte der Gruppe 45 Minuten lang täglich auf einem Laufband zu trainieren. Die nicht trainierende Gruppe erhöhte ihre Kalorienzufuhr um 50%, während die trainierende Gruppe ihre Kalorienzufuhr um 75% erhöhte, so dass der Netto-Kalorienüberschuss und Kalorienverbrauch aller Menschen gleich blieb.

Nach einer Woche wurden bei beiden Gruppen Blutinsulinmessungen und Biopsien von Fettgewebe durchgeführt. Die Ergebnisse waren dramatisch. Die nicht trainierende Gruppe zeigte einen signifikanten ungesunden Rückgang ihrer Blutzuckerkontrolle, und ihre Fettzellen überexprimierten Gene, die mit ungesunden metabolischen Veränderungen in Verbindung gebracht wurden, und unterdrückten Gene, die an einem gut funktionierenden Metabolismus beteiligt sind. Die Gruppe, die täglich 45 Minuten trainiert hatte, hatte jedoch einen stabilen Blutzuckerspiegel und ihre Fettzellen zeigten eine weniger "unerwünschte" genetische Expression. Dylan Thompson, leitender Autor der Zeitung, sagte:

"Ein kritisches Merkmal unseres Experiments ist, dass wir den Energieüberschuss zwischen den Gruppen abgestimmt haben – also hat die Übungsgruppe noch mehr Energie verbraucht und war am Ende der Woche noch besser dran.

Wenn Sie mit einer Periode von Überkonsum und Inaktivität konfrontiert sind, was wahrscheinlich in der Weihnachtszeit ziemlich häufig vorkommt, dann zeigt unsere Studie, dass ein tägliches Training dazu führt, dass viele der negativen Veränderungen nicht auftreten, obwohl Sie an Gewicht zunehmen. "

Schlussfolgerung: Bewegung kann helfen, die überschüssige Kalorienaufnahme das ganze Jahr über auszugleichen

In letzter Zeit wurden die Schlagzeilen mit möglicherweise verwirrenden Informationen über Ernährung, Bewegung und Gewichtsverlust gefüllt. Ist es zu fett, zu viel zu essen, oder ist Schuld an Untätigkeit schuld? Gesunder Menschenverstand und empirische Daten legen nahe, dass die Verwaltung Ihrer Energiebilanz – die Summe aus Energieverbrauch und Energieverbrauch – auch als "Kalorienverbrauch in Kalorien" bezeichnet wird – der Schlüssel zur Erhaltung eines gesunden Körpergewichts ist.

Essen eine übermäßige Menge an Kalorien im Vergleich zu Ihrer täglichen Stoffwechselleistung führt zu einer Erhöhung Ihres Körpergewichts. Eine Kalorie ist die Messung der Energie, die benötigt wird, um 1 Gramm Wasser um 1 Grad Temperatur anzuheben. Ein Pfund Fett entspricht ungefähr 3.500 Kalorien. Der Schlüssel zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts ist direkt mit der Anpassung Ihrer eigenen Stoffwechselrate und Energiebilanz basierend auf Kalorien und Kalorien verbunden.

Die Kombination aus etwas Willenskraft, die der Versuchung widersteht, zu viel zu essen und etwas mehr Sport zu treiben, kann das Gegenmittel zur Aufrechterhaltung des Energiegleichgewichts sein. Jede zusätzliche Energie, die Sie in Form von Kalorien verbrauchen, wird immer als Fett gespeichert werden. Regelmäßige Bewegung ist die einzige Möglichkeit, wie Sie dieses gespeicherte Fett in nützlichen Energieaufwand verwandeln können. Zum Glück gehen sehr kleine Trainingseinheiten sehr weit. Wenn Sie nicht regelmäßig trainieren, warum nicht heute anfangen?

Wenn du mehr zu diesem Thema lesen möchtest, schau dir meine Blog-Einträge von Psychology Today an ,

  • "Ist Junk Food für die Adipositas-Epidemie verantwortlich? Ja und nein."
  • "Aerobic Activity vs Strength Training: Was brennt mehr Fett?"
  • "Sehr kleine Beträge der Übung können enorme Vorteile ernten"
  • "Hippokrates hatte recht: Wandern ist die beste Medizin"
  • "Wird die Adipositas die Vereinigten Staaten in naher Zukunft bankrott machen?"
  • "Irisin: Das" Trainingshormon "hat starke gesundheitliche Vorteile"
  • "Sind Zuckerersatz gesünder als Zucker? Es ist diskutierbar. "
  • "Ist Corporate Money Biasing" Science-Based "Gesundheitsexperten?
  • "Digitale soziale Netzwerke können Menschen dazu motivieren, mehr Sport zu treiben"

© 2016 Christopher Bergland. Alle Rechte vorbehalten.

Folge mir auf Twitter @ckbergland für Updates zu den Blog-Beiträgen des Athleten .

Der Athlet's Way ® ist eine eingetragene Marke von Christopher Bergland.