Unser Bild von Herbst und Essen sieht so aus: Um Halloween erschienen Schüsseln mit Süßigkeiten in Lobbies und Büro-Meetings. Einen Monat später, am Thanksgiving, saßen wir den ganzen Nachmittag lang essen und trugen reiche Überreste nach Hause, die wir tagelang gegessen hatten.
Jetzt haben wir einen festen Monat voller Partys, mit Käse, Nüssen, Süßigkeiten und Kuchen, sogar bei weniger formellen Treffen. Bei den größeren Veranstaltungen wuseln die Kellner mit Platten mit cholesterinreichen Vorspeisen herum, und Sie werden mit Alkohol getränkt. Bis Ende Dezember sind Sie bereits voll, wenn Sie sich zu einem Weihnachtsessen hinsetzen. An Silvester, eine Nacht mit kalorienreichem Trinken, schließt sich ein Tag Partyessen an.
Daher neigen wir dazu, Berichte zu glauben, dass Amerikaner während der Ferienzeit 7 bis 10 Pfund gewinnen. Zum Glück ist das nicht wahr, berichtet eine gut gestaltete Studie. Als Forscher im Laufe des Jahres das Körpergewicht von 195 Männern und Frauen maßen, stellten sie von Mitte November bis Mitte Januar eine durchschnittliche Gewichtszunahme von weniger als einem Pfund fest. Weniger als 10 Prozent der Teilnehmer nahmen 5 Pfund oder mehr zu.
Es ist wahr, dass die Leute mehr in großen Versammlungen und besonders mit der Familie essen. Aber viele Menschen verbringen die Ferien nicht so – Familien in Amerika verändern sich. Einige von uns haben keine Kinder oder leben weit weg von der Familie.
Wenn Sie vor einem Monat der Versuchung stehen, können Sie diese Strategien ausprobieren:
Überlegen Sie, was Sie in den Stunden vor einer großen Mahlzeit essen werden. Manche Leute lassen Frühstück und Mittagessen aus oder behalten es sehr leicht, wenn sie wissen, dass sie zu einem großen Abendessen gehen. Funktioniert das für dich? Sie können einfach nur mehr zum Abendessen essen. Wenn Sie wissen, dass das der Fall ist, essen Sie ein Frühstück mit Protein.
Entscheiden Sie im Voraus, wie viel Alkohol oder Dessert Sie an einem bestimmten Tag essen werden.
Wenn Sie zu einer Pot-Luck-Affäre kommen, bringen Sie ein Dessert, das Sie genießen, basierend auf Früchten mit weniger Zucker und Fett als die typischen Kuchen. Oder bringen Sie ein Gemüsegericht.
Wenn du der Gastgeber bist, lege kein Essen in Reichweite auf den Tisch, sondern serviere jede Person und lege dann das Geschirr in die Küche. Verwenden Sie auch kleinere Teller und investieren Sie in Kunststoffbehälter, um Lebensmittel zu verschenken oder einzufrieren, so dass Sie nicht das Gefühl haben, Reste zu verarbeiten.
Einige von uns schwören, dass wir nach dem Neujahrsfeiertag Urlaubspartikel mit einer schnellen und neuen Fitness-Studio-Mitgliedschaft verlieren werden. Aber das wird wahrscheinlich zurückgehen, besonders wenn man sich selbst verprügelt, sagt Alexis Conason, Autor der Blogs "Eating Mindfully" und "Anti Diet" und ein wissenschaftlicher Mitarbeiter des New Yorker Obesity Nutrition Research Centers.
Stattdessen in eine gesunde Ernährung zu erleichtern. Nicht verhungern oder überanstrengen. Essen Sie während des Tages kleinere Mahlzeiten und finden Sie eine andere Aktivität, bei der Sie sich gut fühlen, wie ein Bad oder eine Yoga-Stunde.
Gewohnheiten annehmen, die sich eher wie ein Plus als eine Entbehrung anfühlen. Menschen verwechseln häufig Durst mit Hunger, so dass Sie Wasser trinken können, bevor Sie einen Snack zu sich nehmen. Versuchen Sie, Wasser oder ungesüßten Eistee vor einer Mahlzeit zu trinken. Du kannst fünf Mal am Tag kleinere Mahlzeiten essen und sicherstellen, dass sie angenehm sind. Oder kaufen Sie neue Gewürze und experimentieren Sie mit neuen Gerichten, wenn Sie zu Hause kochen. Gewürze können Essen interessant machen und sich besonders fühlen, ohne irgendwelche Kalorien hinzuzufügen.
Eine Version dieser Geschichte erscheint auf Your Care Everywhere.
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