Molkerei, Akne und Autoimmun

F: Einige meiner Familienmitglieder hatten schon mal eine Erkältung mit Erwachsenen-Akne und jeder hat Joghurt als Ursache für die Entstehung von großen Zysten-ähnlichen Flecken im Gesicht identifiziert. Dies betrifft meine zwei älteren Schwestern (57 & 60 Jahre alt) und meine 23 Jahre alte Tochter, bei der kürzlich eine rheumatoide Arthritis (RA) diagnostiziert wurde.

Meine Tochter ist unter der Aufsicht eines Rheumatologen, aber ich analysiere ihre Ernährung und bin besorgt, dass sie Joghurt mit seiner probiotischen Natur meidet. Sie hat Joghurt für die letzten drei Monate und die meisten Milchprodukte vollständig vermieden und hatte während dieser Zeit keinen dieser "zystischen" Ausbrüche. Wir wissen nicht, ob es mit der Vermeidung von Milchprodukten zusammenhängt, aber sie hatte auch eine Verringerung ihrer RA-Symptome, die in ihren Händen konzentriert waren. Ihr Doktor würde natürlich lachen, wenn ich das mit ihm teile, was ein anderes Thema ist.

Wegen der Medikamente, die sie einnimmt und periodischen IBS-ähnlichen Symptomen möchte ich, dass meine Tochter ein Probiotikum in Pillenform nimmt, aber ich frage mich, was die Akne mit Joghurt verursacht? Ist es die Molkerei, probiotische Natur oder andere Faktoren?
Wir sind langjährige Fans von Dr. Hoffman und schätzen alle Informationen, die Sie Ihren Zuhörern bieten.

A: Milchprodukte, selbst solche mit niedrigem glykämischen Gehalt wie Vollfett-Naturjoghurt, sind dafür bekannt, dass sie die Insulinspiegel auf die gleiche Weise ansteigen lassen wie hochglykämische Nahrungsmittel (Zucker und Stärke). Wir wissen, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index und der anschließende Anstieg der Insulinspiegel mit Akne verbunden sind, da der Abschuppungsprozess in der Haut beeinträchtigt wird – eine Ursache verstopfter Poren. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter: www.thepaleodiet.com. Ich würde Ihnen empfehlen, The Dietary Cure for Akne von Dr. Loren Cordain zu lesen.

Sie können eine gute Qualität Nicht-Milchprobiotikum bei Ihrem örtlichen Bioladen finden.

Es ist kein Zufall, dass die RA-Symptome Ihrer Tochter mit der Vermeidung von Milchprodukten abzunehmen begannen. Casein, das Protein in allen Tiermilch, ist mit Autoimmunerkrankungen wie RA assoziiert. Die Vermeidung von Milchprodukten im Rahmen von Autoimmunerkrankungen wird oft empfohlen.