Mitten in der Nacht aufzuwachen ist ein nerviges Ereignis, das die meisten von uns erleben. In der Regel können wir schnell wieder einschlafen, vielleicht nachdem wir etwas Wasser getrunken und / oder ins Bad gegangen sind. Aber für manche ist das Aufwachen ein Signal, in die Küche zu gehen und zu essen: eine Schüssel Müsli, ein Erdnussbutter-Sandwich oder ein Eisgericht. Und unglücklicherweise, nach dem Nachtzeit Snack zurück ins Bett zu gehen, stellt nicht sicher, dass der Rest der Nacht erholsam sein wird. Das Aufwachen kann noch einmal oder sogar mehrmals während der restlichen Nacht auftreten und wird immer von Essen begleitet. Am nächsten Morgen hat der Nachtfresser keinen Appetit auf Frühstück und darf nicht stundenlang essen.
Wenn das Muster des Erwachens und des Essens regelmäßig auftritt, wird es als eine Art von Essstörung definiert, die als Night Eating Syndrome (“NES”) bezeichnet wird und zuerst von Albert Stunkard im Jahr 1955 beschrieben wird. Dr. Stunkard war Professor für Psychiatrie an der Universität von Pennsylvania, als er zuerst die Kriterien für die Diagnose dieses schlecht verstandenen Verhaltens aufstellte. Um die Diagnose zu erfüllen, genügt es nicht, übrig gebliebenen Kuchen oder Pizza um Mitternacht zu essen, denn Menschen mit NES konsumieren nach dem Abendessen etwa 25% ihrer täglichen Kalorien. Das Essen kann am Abend vor dem Schlafen und / oder während des nächtlichen Erwachens konsumiert werden. Diejenigen mit NES leiden mindestens vier oder fünf Mal pro Woche an Schlaflosigkeit und glauben, dass sie nicht in der Lage sein werden, wieder einzuschlafen, wenn sie nicht essen. Schließlich, wenn sie Stimmungsschwankungen wie Depression und Angst haben, werden ihre Stimmungen mit dem Fortschreiten des Abends verschlechtern.
Interessanterweise, wie Stunkard in einem Papier schreibt, das er fast fünfzig Jahre später zu diesem Thema schrieb, sind Menschen, die häufig essen gehen, nicht unbedingt übergewichtig, obwohl es ein Risikofaktor für Fettleibigkeit ist. Da sie wahrscheinlich am frühen Morgen nicht essen (Frühstück überspringen und Mittagessen verspäten), kann ihre tägliche Gesamtaufnahme angemessen sein. Auf der anderen Seite berichten viele, die Hilfe für ihre Fettleibigkeit suchen, oft nicht von nächtlichen Essvorfällen. Außerdem werden sie selten danach gefragt, daher ist nicht bekannt, in welchem Ausmaß diese Art des Essens zur Gewichtszunahme beiträgt.
Die Unfähigkeit, durch die Nacht zu schlafen, oder dies mit nur kurzen Erweckungen von kurzer Dauer zu tun, ist sicherlich mit NES verbunden, aber ist es die Ursache? Viele Menschen haben Schlaflosigkeit, aber sie fressen sich nicht durch jede Nacht wach. Wenn das gegessene Essen hilft, den Esser wieder einzuschläfern, würde dies ihre Suche nach Nahrung erklären, sobald sie aufwachen. Aber es ist schwer, Studien zu finden, die testen, ob die Nahrungsmittel, die gewählt wurden, um den Schlafenden zum Schlafen zu bringen, tatsächlich funktionieren. Darüber hinaus wurde in einer Studie, die Schlafzyklen von NES-Probanden und Kontrollen untersuchte, kein Unterschied in der Dauer des Schlafes gefunden, obwohl ersteres früher in der Nacht und häufiger erwachte.
Vielleicht wird das Syndrom nicht durch Schlafstörungen verursacht, sondern durch etwas anderes. Aktuelle Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass jemand mit NES nicht isst, um wieder einzuschlafen, sondern wegen des Hungers aufwacht. Das “Hunger” -Hormon Ghrelin, das normalerweise tagsüber ausgeschüttet wird, wenn wir uns normalerweise hungrig fühlen, scheint bei NES-Patienten spät am Abend und bis in die Nacht hinein den Höhepunkt zu erreichen. So können sie wegen des Ghrelin-potenzierten Hungers erwachen.
Eine Lösung bestand darin, das Muster der Ghrelin-Sekretion auf den Normalzustand zurückzusetzen, indem der Patient sehr früh am Morgen dem Licht ausgesetzt wurde. Jeder, der sich in den ersten Tagen in einer Zeitzone über genügend Zeitzonen bewegt hat, um sich nicht mehr richtig zu bewegen, kennt das Gefühl, im Zeitplan einer anderen Zeitzone schlafen und essen zu müssen. Es ist schwer zu frühstücken, wenn es erst 3 Uhr zu Hause ist, und es ist schwer, Essen zu finden, wenn du um 2 Uhr morgens hungrig aufwachst, weil es jetzt 7 Uhr zu Hause ist. Wenn Sie lange genug in der neuen Zeitzone bleiben, passen sich Ihre Ess- und Schlafhormone an. Das hoffen die Forscher für die Nachtesser, die helle Lichter verwenden, um die Ghrelin-Spiegel bei Tageslicht und nicht bei Nacht hoch zu machen.
Melatonin wird auch versucht, weil einige Studien herausgefunden haben, dass dieses Schlafhormon nicht so hoch ist, wie es am späten Abend sein sollte, und vielleicht ist es deshalb so leicht für die Nachtesser aufzuwachen. Es gibt ein zeitverzögertes Melatoninpräparat, das die niedrige empfohlene Dosis von Melatonin (0,3 mg) enthält; ob es häufiges Erwachen verhindern könnte, wurde noch nicht getestet. Angst und Depression sind auch mit NES verbunden, aber es ist unklar, ob sie die Ursache oder die Folge von Schlafstörungen sind.
Es ist nicht ungewöhnlich, um 3 Uhr morgens aufzuwachen und mit den Sorgen angegriffen zu werden, die 12 Stunden zuvor erfolgreich unterdrückt wurden. Wenn diese zu Depressionen und Angstzuständen neigen, würden diese Stimmungsstörungen zu Schlafstörungen führen, die zu häufigen Erweckungen führen oder, wenn sie wach sind, verhindern, dass die Person wieder einschläft, wenn etwas gegessen wird? Stunkard empfahl Antidepressiva, die die Serotoninaktivität erhöhen, um Angst und Depression zu verringern und das Individuum wieder in den Schlaf zu bringen. Aber ein Heilmittel, das den Schlaf sowie Hunger und Stimmungsschwankungen erleichtern würde, ist einfacher und natürlicher: eine Tasse fettarmer, mild süßer Frühstücksflocken, die beim nächtlichen Erwachen gegessen wird. Das Kohlenhydrat erhöht Serotonin und induziert Entspannung, Sättigung und eine ruhigere Stimmung.
Wenn das Getreide in einer Tasse neben dem Bett ist, kann es gegessen werden, ohne es zu verlassen (solange es keine Krümel gibt).
Verweise
“Das Nachtessen-Syndrom; ein Muster der Nahrungsaufnahme bei bestimmten übergewichtigen Patienten, “Stunkard, AJ; Grace, W .; Wolff, H., Das amerikanische Journal of Medicine. 1955: 19: 78-86
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