Gewichtskontrolle: Das biologische Gehirn, der psychologische Geist

Gewichtskontrolle ist das Ergebnis einer komplexen Integration vieler Faktoren, einschließlich umweltbedingter, genetischer, neuroendokrinologischer und psychosozialer Faktoren. Es ist keine Frage, dass viel Gewichtskontrolle biologisch ist, aber wie arbeitet der psychologische Verstand mit dem biologischen Gehirn und Körper?

Das Gehirn ist ein "gesinntes Gehirn".

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Der Neurowissenschaftler Antonio Damasio hat von unserem "gesinnten Gehirn" geschrieben. Mit anderen Worten, unser menschliches Gehirn und der Körper "bilden einen integrierten Organismus". Für Damasio sind alle Bilder und Gedanken, die unseren Geist ausmachen – unsere "mentalen Phänomene" – " biologische Zustände, die auftreten, wenn viele Schaltkreise zusammenarbeiten. "

Drs. John Monterosso, Dozent für Psychologie und Neurowissenschaften an der University of Southern California und Barry Schwartz, Professor für Psychologie am Swarthmore College, erklären "Alle psychologischen Zustände sind biologische." In einem Artikel der New York Times im vergangenen Jahr, Monterosso und Schwartz schrieb über den "fehlgeleiteten" Glauben, den Menschen in dem haben, was diese Forscher "naiven Dualismus" nennen, nämlich dass psychologische Ursachen sich von biologischen unterscheiden. In einem früheren (2005) Artikel in der Zeitschrift Ethics and Behavior haben Monterosso und seine Kollegen eine Reihe von Experimenten zum Wesen von Verantwortung entwickelt. Sie fanden heraus, wenn ihre Untertanen diesen Glauben haben, sie sehen Verhalten nur dann als freiwillig an, wenn es aus dem Geist (oder der Seele) zu kommen scheint, aber wenn es eine physiologische Erklärung gibt (und "wenn die Teilnehmer dazu tendierten, den Körper als Ursache zu betrachten Verhalten, ") diese Subjekte empfanden dieses Verhalten als weniger freiwillig und daher waren sie geneigt, diesen Handlungen weniger Verantwortung zuzuschreiben.

Werden Gehirnscans den Schlüssel zur Adipositaskontrolle enthalten?

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Wie verhält sich das alles zur Gewichtskontrolle? Unser Verstand kann sehr kraftvoll und überzeugend sein, wenn es um das Gewicht geht. Unser hochentwickelter präfrontaler Kortex, dh unser kognitives Gehirn, ermöglicht es uns beispielsweise, unsere Mahlzeiten zu planen, vernünftig über Essen nachzudenken, uns daran zu erinnern, was wir gegessen haben und uns sogar daran zu erinnern, welche Lebensmittel uns viele Jahre zuvor krank gemacht haben. Wir sind in der Lage, die Konsequenzen unseres Verhaltens zu schätzen, wie die Wichtigkeit, regelmäßig zu beobachten, was wir essen und trainieren. Die Forscher Lowe und Butryn schreiben darüber, wie wir "zurückhaltende Esser" sein können – das heißt, wir sind in der Lage, "weniger als wir wollen zu essen, als weniger als wir brauchen." Wir sind auch in der Lage, ein weniger ansprechendes Essen zu wählen, weil es so ist gesündere oder die Auswahl von Lebensmitteln basierend auf extrinsischen Faktoren wie Kosten, Marke, Bequemlichkeit, oder sogar was andere Leute essen oder die Fernsehwerbung, die wir gerade gesehen haben.

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Es ist unser "gesinntes Gehirn", obwohl es uns trotz unserer besten Absichten scheint, unsere Bemühungen, unser Gewicht zu halten, zu sabotieren. Wir können überwältigt sein von den zuckerhaltigen, fetten Mixturen in unserer Umwelt oder unseren eigenen Gelüsten nach einem bestimmten Essen und geben unseren Versuchungen nach und lehnen jedes langfristige Ziel ab, unser Gewicht zu halten. Der Fachausdruck dafür ist die Verspätungsdiskontierung : Wir entwerten oder raten sogar etwas ab, was in der Zukunft passieren könnte (z. B. Gewichtszunahme oder die Entwicklung medizinischer Konsequenzen durch Fettleibigkeit), um eine sofortige Belohnung oder Befriedigung zu erhalten (z. B. das Verzehren dieser Schokoladenkekse). Wir können auch entwickeln, was Forscher Herman und Polivy "die perverse Logik des Dieters" nennen oder den "Was-zum-Teufel-Effekt", wenn wir eine Nahrung essen, die wir nicht sollten und dann unsere Ernährung ganz aufgeben – in einem All-Oder – keine Mode. Wir machen Werturteile über Lebensmittel und uns selbst – sie sind gut oder schlecht – und wir sind gut oder schlecht, um sie zu essen.

Ob wir einen biologischen Sollwert für die Gewichtsregulierung haben, ist umstritten, aber manche glauben an einen kognitiven Sollwert , der erstmals in den 1970er Jahren beschrieben wurde. Es ist ein Punkt in der Wahrnehmung unseres eigenen Gewichts, Form oder Größe, der eine bewusstere Kontrolle über unser Essen beinhaltet. Obwohl sich dieser Punkt im Laufe der Zeit ändern kann, wenn zum Beispiel unser "akzeptables" Gewicht auf der Waage langsam zunimmt oder wir die nächste Größe in der Kleidung kaufen, haben die meisten, die sich um das Gewicht kümmern, eine Grenze. Mit anderen Worten, es gibt eine persönliche "Diätgrenze", die wir nicht überschreiten dürfen.

Um unser Gewicht zu erhalten, brauchen wir auch ein kognitives Gefühl der Selbstwirksamkeit, dh den Sinn oder die Zuversicht, mit der wir es erreichen können. Der Psychologe Roy F. Baumeister hat ausführlich über die Selbstkontrolle (und den weiteren Begriff der Selbstregulierung) geschrieben. Er bemerkt, dass nur wenige Impulse wirklich unwiderstehlich sind (zB Atmen, Schlafen, Urinieren). Die meisten der sogenannten "unwiderstehlichen" Impulse sind in Wirklichkeit Rationalisierungen für unser Versagen, die Selbstbeherrschung aufrechtzuerhalten. Baumeister stellt fest, dass die Selbstkontrolle den Menschen Flexibilität in unseren Reaktionen und die Fähigkeit zu stoppen ermöglicht, was wir in der Mitte tun.

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Eine verwirrende Integration von Geist und Gehirn?

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Wir haben vielleicht mehr freiwillige Kontrolle als wir manchmal denken. Einige Forscher glauben, dass unsere komplexen biologischen Systeme, die sich zur Gewichtskontrolle entwickelt haben, von unserer derzeitigen obesogenen Umgebung entführt und überwältigt wurden. Auch wenn es ein biologisches Substrat gibt, brauchen wir unsere kognitiven Kontrollen – das "gesinnte Gehirn" – mehr denn je, wenn wir die wachsende Entwicklung der weltweiten Fettleibigkeit kontrollieren wollen.