Höre den Einen über die Geburt, das Schwein und den Logger?

Der arme Nathanael Johnson. Er machte einen großen Fehler in seinem neuen Buch All Natural: A Skeptics Quest zu entdecken, ob der natürliche Ansatz zur Ernährung, Geburt, Heilung, die Umwelt uns wirklich gesünder und glücklicher hält.

Hat ihm niemand gesagt, dass der Weg, Bücher in diesen Tagen zu verkaufen, darin besteht, die Forschung zu überfliegen, die saftigen Teile zu erschließen, die zu Ihren vorgefassten Meinungen passen, und dem Leser dann eine einfache, aber extreme Lösung anzubieten? Wenn es um Gesundheit geht, hungern wir nach ein paar einfachen Rezepten und vielleicht einer Pille auf der Seite mit Versprechungen, länger zu leben, sich besser zu fühlen, schlanker und klüger und glücklicher und fitter zu werden und alles andere, was mit der richtigen Mischung von Kohlenhydraten kontrollierbar ist und Proteine ​​und Säfte. Und wenn er wirklich schlau wäre, sollte er nicht auf einen Ratschlag eingehen, der in 140 Zeichen oder weniger einschließlich Leerzeichen und Interpunktion angegeben werden kann?

Stattdessen taucht Johnson, der in Kalifornien mit erdig-knusprigen, müsli-liebenden, medizinisch-furchtsamen Eltern aufgewachsen ist, in die Kleinigkeiten ein und präsentiert eine ausgewogene Einschätzung von allem von der Geburt bis zum Rind. Das Fazit? Eine mit vielen kühnen wissenschaftlichen Fakten gewürzte Memoiren – und sogar ein Einblick in, wo die Wissenschaft fehlt. Und um es noch besser lesen zu können als die meisten Gesundheitsbücher, ist es auch lustig.

Also, für diejenigen von Ihnen, die nicht nach einem Gimmick suchen und stattdessen sehnen ernsthafte Berichterstattung auf die unterhaltsamste Weise erzählt, ist dies das Buch für Sie. Sie werden zusammen mit Johnson unterwegs sein, während er sich mit Holzfällerei, Geburt, Portionieren (ist das ein Verb?) Und einer Menge anderer Eskapaden beschäftigt, während er exzentrische Wissenschaftler auf beiden Seiten der natürlichen versus Hightech-Kluft trifft.

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Ich wusste, dass dies das Buch für mich war, als ich auf Seite 3 kam und er beschreibt eine Beschreibung für diejenigen von uns, die unter "ökologischer Angst" leiden. Er sagt: "Du weißt, dass du es hast, wenn du gelegentlich bist besorgt darüber, dass hormonähnliche Chemikalien aus Takeout-Containern in Ihre Nahrung gelangen, aber festgestellt haben, dass Plastik zu nützlich und zu allgegenwärtig ist, um es zu vermeiden; wenn Sie von den Begegnungen mit dem medizinischen System kalt gelassen werden, aber nicht wirklich sicher sind, dass Sie an diesen alternativen Arzt glauben, den Ihr Freund empfohlen hat; wenn Sie sporadisch mehr für Lebensmittel mit der Kennzeichnung "GVO-frei" oder "All Natural" bezahlen, aber nur, wenn es nicht zu viel ist; Wenn Sie umweltfreundliche Waschmittel verwenden, aber Ihre Kleidung immer noch mit einer energiefressenden Maschine anstelle einer Schnur trocknen und in Flugzeugen reisen und im Grunde nur in der ölhungrigen Zivilisation leben, in die Sie geboren wurden, weil: Was sollen Sie? machen?"

Ich hatte so viel Spaß beim Lesen von All Natural, dass ich Passagen vor meinem Mann vorlas (manchmal gegen Mitternacht, wenn er wahrscheinlich bessere Dinge zu tun hatte, als Schweinebesamung zu hören) und Johnsons Erkenntnisse zu den Teenager-Freunden meiner Kinder zusammenfasste hatte wahrscheinlich andere Dinge zu diskutieren als meine aktuellen Sachbücher. Ich schickte Johnson sogar eine Fan-Email und stellte ihm ein paar Fragen. Hier ist ein Teil unserer Cyber-Konversation:

Ich: Ich möchte nicht all die Spaß-Fakten in dem Buch verraten, aber kannst du mir sagen, was dich am meisten erschreckt hat, als du dich mit der Geburt beschäftigt hast, mit Bäumen, Fleisch und all den anderen Dingen, die streitbare Gesundheit hervorbringen Debatten?

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Er: Es ist schwer, nur einen auszuwählen, weil ich auf so viele verschiedene Arten schockiert war. Ich war schockiert von den Beweisen, dass die Geburt gefährlicher wird als weniger, und von der Zahl der Amerikaner, die durch zu viel Gesundheitsfürsorge getötet wurden (was nach den besten Zahlen, die ich finden konnte, jetzt größer ist als die Zahl derer, die sterben wegen mangelndem Zugang zur Gesundheitsversorgung). Ich habe mich selbst überrascht, als meine Forschung meine Meinung über Impfungen änderte. Und der Teil von mir, der ewig ein 11-jähriger Junge bleibt, war ekstatisch geschockt, um etwas über die Details der künstlichen Befruchtung in der Schweineindustrie zu erfahren. (Es gab eine Karikatur, die ich in den Seiten von "Gewohnheiten des hochwirksamen Inseminators" gefunden habe, eine Gebrauchsanweisung, die auf diese schadenfrohe Art besonders schockierend war.).

Ich: (Dies ist kein Spoiler, außer zu sagen, dass Johnson und seine Frau impfen). Scheint mir, dass zusätzlich zu einigen der kontraintuitiven Befunde (ein Abschnitt, den Sie beispielsweise "Freiland-Organische Toxine" genannt haben) Ihre grundlegende Botschaft zweifach ist:

1. Wir sind alle Kontrollfreaks, und dieses Verlangen nach Aufladung hat uns dazu gebracht, nach allen Arten von Schnellkorrekturen zu greifen, um uns besser zu fühlen und länger zu leben.

2. Wenn wir eine offenere und ehrlichere Kommunikation mit unseren Ärzten hätten, könnte das an sich diese polarisierenden Debatten in hilfreiche Gespräche verwandeln. Würdest du zustimmen? Alles was du hinzufügen würdest?

Er: Ja, ich denke, das stimmt. Ich füge einfach hinzu, dass wir oft so abgelenkt sind, dass wir nach Fixes greifen (schnell oder hart), dass wir mehr Schaden anrichten, als wenn wir einfach nur tief durchatmen und uns von dem Problem zurückziehen würden. Also nehmen Sie Rückenschmerzen zum Beispiel: Dan Cherkin vom Group Health Research Institute sagte mir kürzlich, dass der beste Prädiktor für die Auflösung von Rückenschmerzen … die Zeit ist. Wenn man sich die Daten anschaut, verändern alle Operationen, Medikationen und Anpassungen nichts, was wirklich für die Heilung benötigt wird, was einfach der Ablauf der Zeit ist. Und wenn Menschen nach Lösungen greifen, können sie oft schwere Schäden anrichten. Das bedeutet nicht, dass Menschen mit Rückenschmerzen einfach leiden müssen, ohne dass ihnen etwas hilft. Aber das bringt uns den zweiten Punkt. Ja, ich denke offenere und ehrlichere Gespräche zwischen Ärzten und Patienten wären hilfreich und ich denke auch, dass sie gesund sind. Das Gespräch selbst könnte in solchen Situationen die effektivste Form der Gesundheitsversorgung sein. Wenn der Arzt zuhören kann und vollständig versteht, was der Patient durchmacht, sollten sie in der Lage sein, Methoden (Achtsamkeitstechniken, Bewegung, Medikamente) auszuarbeiten, um den Schmerz zu bewältigen und sogar die Ursachen zu entwirren.

Ich: Nachdem ich die Details der künstlichen Befruchtung von Schweinen gelesen habe, besonders der Kommentar von dem Typen, der sagte, dass er manchmal seine bloßen Hände benutzen muss, weil die Handschuhe mit einem Schweinepenis eine wirklich schlüpfrige Angelegenheit sind, war das erste, was mir in den Sinn kam das, "das letzte, worauf ich Lust habe, ist ein BLT, weil ich mir nur die Genitalien von Schweinen ansehe." Und doch zwei Absätze später, da kaut ihr auf einem Schweinekotelett. Hattest du darüber irgendwelche Gedanken?

Er: Sie müssen verstehen, ich habe auf einer Konferenz der National Swine Improvement Federation gegessen. Das ist nicht die Art von Ort, an dem man einfach nach der vegetarischen Option fragen kann, ohne auf sich aufmerksam zu machen. Absolut, dass Schweinefleisch ein bisschen anders schmeckte, und ich finde, dass ich mich heute nicht mehr so ​​gut fühle, industrielles Schweinefleisch zu essen. Es sind nicht die Genitalien, sondern die Scheunen. Da ist die unauslöschliche Erinnerung an den Geruch und an die Augen der Schweine in ihren engen Ställen.

Ich: Und zu guter Letzt, welche Qualitäten werden Sie bei Ihren Gesundheitsdienstleistern für Ihre Tochter suchen?

Er: Es ist witzig, ich hätte nie gedacht, dass ich diese besondere Qualität von medizinischen Experten herausfinden würde, bis ich dieses Buch geschrieben habe: Ich suche nach großartigen Kommunikatoren – und das bedeutet nicht nur Eloquenz. Die Fähigkeit, genau zuzuhören, ist meiner Meinung nach noch wichtiger. Ich möchte natürlich grundlegende Kompetenz und Vertrautheit mit den neuesten Richtlinien. Aber darüber hinaus hoffe ich, dass die Anbieter sehen können, wie sie diese Richtlinien anwenden können, damit sie die Einzigartigkeit meines Kindes und die Komplexität der Welt um sie herum anspricht. Das erfordert Zuhören, und es ist viel schwieriger, gute Zuhörer zu finden als Menschen, die voll guter medizinischer Kenntnisse sind.