9 bewährte Strategien für gesundes Gewicht ohne Diät

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Es gibt nur ein Problem mit Diäten: Sie funktionieren nicht. Wenn Sie sich an eine Diät halten, können Sie im Laufe der Zeit etwas an Gewicht verlieren, aber es ist sehr unwahrscheinlich, dass Sie langfristig ausbleiben. In der Tat, Sie können alles wieder und dann einige zurückgewinnen.

Die meisten Diäten basieren auf Willenskraft. Wenn andere Menschen so aussehen, als müssten sie abnehmen, denken wir oft, dass ihnen die Willenskraft fehlt oder einfach nur faul ist. Das ist nicht der Fall. Die Wahrheit ist, kaum jemand hat genug Willenskraft, um verlockende Nahrungsmittel zu widerstehen, wenn sie routinemäßig mit ihnen konfrontiert werden . Das ist nicht nur meine Meinung: Es ist die Schlussfolgerung eines brillanten, gut lesbaren und wissenschaftlich fundierten Buches von Traci Mann, Geheimnisse aus dem Eßlabor: Die Wissenschaft der Gewichtsabnahme, der Mythos der Willenskraft und warum du nie wieder ernähren solltest .

Im Folgenden teile ich 9 von Manns besten Strategien, um tatsächlich das zu erreichen, was sie "Ihr mageres, lebenswertes Gewicht" nennt, ohne Diät zu halten oder mythische Willenskraft zu beschwören. (Es gibt andere im Buch.)

Erstens, Genetik bestimmen viel von unserem Gewicht, so gibt es eine Grenze für, wie viel wir wahrscheinlich verlieren oder gewinnen werden. Zweitens beeinflussen Umstände und Situationen oft das Gewicht. Wir müssen unsere Umwelt und unsere Denkweisen verwalten, nicht unsere Sehnsüchte.

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1. Gemüse zuerst. Starten Sie jede Mahlzeit mit einem Gemüse, wie einem Salat oder einigen Rohkost. Stellen Sie sicher, dass Sie nur ein Gemüse vor sich haben. Wenn dein Salat neben einem Brotkorb sitzt, ist das kein fairer Kampf. Mann sagt es so: "Sei allein mit einem Gemüse."

2. Machen Sie gesunde Lebensmittel zugänglich. Machen Sie Ihre gesunden Lebensmittel einfach zu bemerken und zu ergreifen und zu essen. Zum Beispiel, legen Sie sie vor Ihrem Kühlschrank. Holen Sie sich etwas, das kein Schneiden, Würfeln oder Kochen erfordert, wie z. B. Trauben. Für die guten Sachen, die mehr Pflege benötigen, wie viele Gemüse, werden sie alle in Scheiben geschnitten und gewürfelt und fertig gekocht, sobald sie nach Hause kommen. Oder kaufe sie schon geschält und gehackt.

3. Machen Sie ungesunde Lebensmittel unbequem . Machen Sie Lebensmittel, die nicht so gesund sind, schwerer zu bemerken und zu essen. Stecken Sie sie in die Rückseite des Kühlschranks oder der Speisekammer. Legen Sie sie in Behälter, die nicht durchsichtig sind. (Haben Sie schon einmal von dem großartigen Experiment bei Google gehört? Als die M & M von durchsichtigen auf undurchsichtige Behälter umgestellt wurden, verbrauchten die 2.000 Mitarbeiter des Unternehmens in den 7 Wochen nach dem Wechsel 3 Millionen weniger Kalorien aus den Süßigkeiten als in den 7 Wochen zuvor!

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4. Lass dich für dein Essen arbeiten. Nehmen Sie kleine Mengen aus dem Behälter und legen Sie sie in eine kleine Schüssel. Dann schließe den Behälter und verstaue ihn. Wenn Sie mehr wollen, müssen Sie den gesamten Prozess wiederholen. Dies funktioniert zum Teil, weil wir etwas faul sind und selbst das kleinste Hindernis, das zwischen uns und unsere Nahrung platziert wird, kann die Menge reduzieren, die wir essen. (Wenn Sie zum Beispiel von einer Salatbar etwas weiter greifen müssen, werden Sie weniger davon essen als direkt vor Ihnen.) Wenn Sie eine kleinere Platte verwenden und diese füllen, denken Sie, dass Sie essen mehr Essen, das dich dazu bringt, dich früher voll zu fühlen. Dieser Trick ist ein mitfühlender – es funktioniert sogar, wenn du davon weißt.

5. Geben Sie gesunden Lebensmitteln neue Adjektive. Denken Sie nicht an gesunde Lebensmittel als gesund! Das wird dich dazu bringen, weniger von ihnen zu essen. Denken Sie über sie auf andere Weise nach, die Sie ansprechend finden – wie zum Beispiel, wie kalt und erfrischend ein frischer Obstsalat direkt aus dem Kühlschrank an einem heißen Sommertag schmeckt; wie scharf und knusprig ein Apfel ist; wie erfüllend es ist, Tomaten zu essen, die du selbst gepflanzt hast; oder wie anspruchsvoll Sie waren, den allerbesten Brokkoli aus all den verschiedenen Angeboten auf dem Bauernmarkt zu finden.

6. Denke abstrakt nach. Du kannst nicht immer kontrollieren, was vor dir ist. Wenn Sie mit etwas Verlockendem konfrontiert werden, versuchen Sie, abstrakt darüber nachzudenken, anstatt sich darauf zu konzentrieren, wie gut es aussieht oder wie der frisch gebackene Duft durch die Luft weht. Sie kennen diese berühmte Studie, in der die Kinder zwei Marshmallows bekommen konnten, wenn sie nur eine Weile warten konnten, um den vor ihnen zu essen? Die Kinder taten es besser, wenn sie an das Marshmallow als "eine weiße Wolke" denken, anstatt an eine leckere Belohnung.

7. Plane realistische Bewältigungsmechanismen. Wenn Sie im Voraus wissen, dass Sie in einen Ort der Versuchung gehen werden (wie eine Party mit köstlichem Fingerfood), haben Sie einen Plan – aber keinen, der auf Entbehrung basiert! Sage dir nicht : "Wenn sie verschiedene Hors d'oeuvres passieren, werde ich keine haben." Denken Sie daran, Willenskraft ist nicht Teil des Programms. Sagen Sie sich stattdessen, Sie können jeweils eins haben.

8. Erkenne deine Schwächen … und erstelle einen Plan, um sie zu umgehen. Holen Sie immer einen Schokoriegel, wenn Sie in der Kasse des Supermarktes sind? Suchen Sie sich einen Gang ohne Süßigkeiten aus – oder bestellen Sie Ihre Lebensmittel online. Verwandle diese Vermeidungsstrategien in Gewohnheiten, die du die ganze Zeit ohne nachzudenken tust.

9. Genieß dein Essen. Was auch immer Sie essen, achten Sie darauf, wie wunderbar es ist. Lassen Sie sich nicht von Ihrem Laptop oder Telefon ablenken. "Nicht nur Genuss führt zu mehr Genuss der Nahrung, die Sie essen, aber es gibt einige Beweise, dass, wenn Sie Ihr Essen genießen, Sie mit einem kleineren Teil davon zufrieden sein können."

Anmerkungen

(1) OK, wahre Bekenntnisse: Warum schreibe ich über dieses höchst unwahrscheinliche Thema? Traci war vor vielen Jahren ein Student in meinem Labor. Sie war großartig. Dann, vor ungefähr einem Monat, sah ich sie im Fernsehen über dieses Buch reden, und ich war wieder von ganzem Herzen beeindruckt und musste einfach ihr Buch holen. Es ist das einzige Buch, das auch nur annähernd relevant für eine Diät ist, die ich jemals gelesen habe. Selbst mit meiner offensichtlichen Voreingenommenheit bin ich zuversichtlich zu sagen, dass das Buch eine großartige Wissenschaft ist und viel Spaß macht. Und es gab ein besonderes Vergnügen, das ich nicht erwartet hatte: Traci macht viele der gleichen Argumente über die Wissenschaft der Fettleibigkeit, die ich über die sogenannte Wissenschaft der Ehe mache. Die kausalen Behauptungen sind einfach nicht gerechtfertigt. Viele Ergebnisse werden von den Medien angekündigt, die nicht durch eine genaue Lektüre der aktuellen Forschungsberichte unterstützt werden. Ich nenne hier keinen Kredit – Traci war lange in meinem Labor, bevor ich anfing, das Single-Leben zu studieren, und die falschen Behauptungen über die Vorteile der Heirat. Ihre superklugen Kritiken sind alle ihre eigenen.

(2) Schauen Sie sich Kay Trimbergers faszinierenden Bericht darüber an, wie sich die Erfahrung, Single zu sein, in drei Generationen unterschieden hat.