Eine Diät für Stress

Eine Freundin von mir rief an und fragte, ob ich Zeit hätte mit ihr spazieren zu gehen. Sie hatte gerade erfahren, dass bei einem jungen Verwandten eine neurologische Störung festgestellt worden war.

"Wenn ich im Haus bleibe, werde ich mich wahrscheinlich in der Küche verpflegen", sagte sie mir. "Es hält mich davon ab zu weinen."

Während unseres Spaziergangs, nachdem wir über die Krankheit gesprochen hatten und Informationen ausgetauscht hatten, von denen wir hofften, dass sie richtig waren, fragte ich nach ihrem Essen. Sie war jemand, der normalerweise Junk Food mied und selten Desserts aß. "Ich finde, dass es einfach hilft, etwas in meinen Mund zu stecken, was auch immer es ist. Es lenkt mich davon ab, über die Situation nachzudenken. Also öffne ich den Kühlschrank und fange an zu essen, was ich sehe. Ich glaube, das Einzige, was mich davon abhält, mich in ein Luftschiff zu verwandeln, ist, dass dort nichts dicker ist. Aber ich nehme an, wenn ich genug Hüttenkäse und Karotten esse? Ich werde sowieso zunehmen. Das Problem ist, dass, sobald ich mit dem Kauen aufhöre, mein Gehirn wieder anfängt zu rasen. "

Es war leicht, mit ihrer Situation zu sympathisieren. Die meisten von uns haben die Angst erlebt, die mit dem Unbekannten einhergeht oder unerkennbar, obwohl unsere Schwelle dafür unterschiedlich ist. Wenn die Umstände, die den Stress verursachen, kurzlebig sind; Vielleicht machen Sie sich Sorgen um einen Computer, der herunterzufallen droht, oder um einen Teenager, der um 1 Uhr morgens hätte zu Hause sein sollen und um 1:45 Uhr noch nicht zurück ist? Normalerweise schaffen wir es, mit Telefonanrufen, SMS, solchen Stress zu überstehen, und wir greifen definitiv nicht zum Essen zurück.

Leider lösen sich stressige Umstände nicht immer so schnell auf. Und vor allem, wenn Krankheit, finanzielle Probleme oder sogar politische Veränderungen Angst, Sorgen, Hilflosigkeit und depressive Stimmung verursachen? Ihre Lebensqualität ist betroffen. Schlaf, Energielevel, Konzentration und Appetit können sich für lange Zeit ändern. Beruhigungsmittel werden häufig zusammen mit Schlafmitteln verordnet. Meditation wird auch vorgeschlagen, obwohl mir ein Freund sagte: "Wenn ich lange genug still sitzen könnte, um zu meditieren, könnte es helfen … aber ich kann mich nicht davon abhalten, ziellos hin und her zu gehen. "

Übung ist auch hilfreich, da sie Spannungen, die den ganzen Körper steif fühlen, entfernen kann. Das Problem mit der Übung ist, dass es manchmal unmöglich ist, Zeit und Ort zu finden; vor allem, wenn es darum geht, die unmittelbaren Bedürfnisse eines kranken Menschen oder die Folgen einer Naturkatastrophe zu bewältigen.

Wie mein Freund greifen viele zum Essen … oder genauer zu viel zu essen. Sie erzählte mir, dass ihr ständiges Kauen sie an eines ihrer Kinder erinnerte, die als Säugling immer an einem Schnuller saugten. "Es beruhigte ihn und … lach nicht", sagte sie, "Manchmal, wenn ich gestresst war, um auf ihn und seinen älteren Bruder aufzupassen, wünschte ich mir, ich könnte den Schnuller in meinen Mund stecken!"

Das Essen ist das häufigste "Go-To" Verhalten, wenn es gestresst ist, außer bei denen, die überhaupt nicht essen können.

Alle, die mit der Verhinderung von Gewichtszunahme beschäftigt sind, zielen jedoch darauf ab, emotionales Überessen zu vermeiden. In der Tat, wie diese Art des Essens zu verhindern ist ein Thema, das immer in Gewichtsverlust Programme diskutiert wird, und die Vorschläge, wie dies zu tun ist, reichen von den praktischen zu den Lächerlichen. Ein Bad zu nehmen ist eine meiner Lieblingsideen, da ich mich oft frage, wie viele Menschen, die mit Stress zu tun haben, sich in der Nähe einer Badewanne befinden oder wie oft man am Tag ein Bad nehmen kann. Es gibt immer noch Orte, in der Regel in großen Städten, wo man (normalerweise ein Mann) den ganzen Nachmittag in Dampfbädern, Saunen und / oder Whirlpools sitzen kann. Vielleicht waschen Hitze und Schweiß den Stress ab. Aber nach einigen, die zu diesen Einrichtungen gegangen sind, sind auch herzhafte Snacks verfügbar, also beseitigt diese Art von Baden nicht das Essen.

Die Natur, deren Wege oft so offensichtlich sind, dass sie übersehen werden, hat uns allen eine einfache, bequeme Möglichkeit gegeben, in einer stressigen Situation die Not zu lindern. Der Neurotransmitter Serotonin wirkt, um uns zu beruhigen, uns von aufgeregt zu kontrolliert, von Besessenheit zur Konzentration auf machbare Lösungen, sowie von angespannt zu ruhig zu bewegen. Die Erhöhung der Serotoninsynthese im Gehirn erhöht die Aktivität dieses Neurotransmitters. Serotonin wird hergestellt, wenn seine Vorläuferaminosäure Tryptophan in das Gehirn gelangt. Und Tryptophan gelangt in das Gehirn, wenn irgendein Kohlenhydrat außer dem Zucker in Frucht, Fruktose, verbraucht wird.

"Aber ich werde fett!" Ist die Antwort, wenn dieser Ansatz vorgeschlagen wird. "Kohlenhydrate sind schlecht für mein Gehirn … .PLUS Ich werde Diabetes entwickeln!" Die Antwort auf all diese Überlegungen lautet: "Nein." Die Menge an Kohlenhydraten, die benötigt wird, um Serotonin zu erhöhen, ist winzig, etwa die Menge, die in einer Packung Instant-Haferflocken enthalten ist oder ein englischer Muffin. Weniger als eine Tasse eines fettfreien Frühstücksgetreide oder die Hälfte einer großen Süßkartoffel, bietet auch genug Kohlenhydrate, um den Eintritt von Tryptophan in das Gehirn zu erhöhen und die Synthese von Serotonin zu starten.

Der Effekt dauert zwei oder drei Stunden und kann bei Bedarf wiederholt werden.

Kein Essen, Bäder, lange Spaziergänge oder Meditation werden die Gründe für den Stress beseitigen. Und unter bestimmten Umständen wird nur die Zeit den Schmerz, den Kummer, die Frustration und die Wut heilen, die einige Stresssituationen verursacht haben. Aber wenn etwas so Einfaches wie eine Schüssel Reis oder ein Stück Toast den Gefühlen, die unser Leben zu überholen scheinen, den Garaus machen kann, lohnt es sich nicht, es zu versuchen?