Ist die "Clean Eating" Bewegung eine Form des Perfektionismus?

Stellen Sie sich vor, Ihr Dach hat ein Leck, das Ihr Haus beschädigen könnte. Sie möchten es reparieren, aber es wird eine Menge Aufwand erfordern. Sie glauben, dass das Haus auch mit einem Anstrich, neuen Küchenfliesen und einem fertigen Keller verbessert werden würde. Sie entscheiden sich, mit all diesen Projekten zu beginnen, weil Sie wollen, dass das Haus perfekt ist. Nach 6 Monaten bist du erschöpft von all der Arbeit und du hast keines der Projekte erreicht. In der Zwischenzeit hat das Leck im Dach zunehmenden Schaden angerichtet. Du bist frustriert und gibst die Hausreparatur komplett auf.

Dies ist eine Analogie zu dem, was ich bei Leuten sehe, die versuchen, im neuen Zeitalter des "Ganzen" Gewicht zu verlieren
Essen "Essen. Die Blogosphäre ist voll von Evangelisten, die Essenslisten erstellen, die wir essen sollten und die wir nicht essen sollten, weil sie verarbeitet werden oder GVO enthalten, Konservierungsstoffe, Zutaten, die wir nicht aussprechen können, Farbstoffe, Aromen. Wir waren einmal besorgt über Kalorien, Fett und Zucker, aber jetzt haben wir eine unendliche Liste von Zutaten auf dem Radar zu setzen. Wir haben die Aufgabe der Gewichtsabnahme in etwas viel schwierigeres, angstauslösendes und zeitaufwendiges verwandelt. Ich muss mich jetzt schuldig fühlen und eine Dose Tomatensuppe zum Mittagessen essen. Stattdessen muss ich frisch gezüchtete Tomaten in den Mixer mit nicht mehr als 4 anderen Zutaten schleudern, oder ich habe ein "Vollwert" -Gesetz gebrochen, dass jemand, der ein Buch verkauft, ziemlich einfach nur … erfunden hat, um Bücher zu verkaufen.

Die Fokussierung auf "sauberes Essen" und "Vollwertkost" hat ein perfektionistisches Schwarz-Weiß-Feeling. Nahrung wird jetzt entweder als "sauber" oder "unrein" kategorisiert. Perfektionismus erzeugt Angst und Demoralisierung, weil sie ein unerreichbares Ziel setzt. Die perfektionistische Dieterin fühlt jedes Mal Versagen, wenn sie etwas "Unreines" isst. Der Prozess der Gewichtsabnahme erzeugt bereits Angst und Demoralisierung für viele Menschen, daher ist es wahrscheinlich höchst kontraproduktiv, einen perfektionistischen Ansatz zu wählen.

Der Kicker ist, dass viele Zutaten, über die wir uns Sorgen machen sollen (die "Unreinigen"), keinerlei Einfluss auf das Gewicht haben. In der Tat zeigt keine einzige Studie, dass eine "Vollwertkost" zu Gewichtsverlust führt oder Diabetes oder Herzerkrankungen verhindert. Wenn Sie sich auf mehrere Aufgaben konzentrieren, ist es schwieriger, Ihr Ziel der Gewichtsabnahme zu erreichen. Zusätzliche Zucker und Fette sind wirklich die einzigen "verarbeiteten" Zutaten, von denen wir wissen, dass sie das Gewicht beeinflussen, und das liegt hauptsächlich daran, dass sie Kalorien hinzufügen und den Appetit erhöhen.

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Die beste Diät ist die Diät, die Sie beibehalten können. Ganz ehrlich, das ist vielleicht nicht die Diät mit den Grünkohl-Smoothies. Denken Sie daran: Je weniger Verhaltensweisen Sie ändern möchten, desto einfacher wird es sein. Für die größte Auswirkung auf die Gesundheit, priorisieren Sie die Änderungen, die am wahrscheinlichsten Ihre Gewicht-Kalorien (besonders jene von Fett und Zucker) beeinflussen. Wenn Sie etwas an Gewicht verloren haben, sollten Sie andere Ernährungsziele in Betracht ziehen.

Mit anderen Worten, wenn Sie sich Sorgen über den Wert Ihres Hauses machen, lassen Sie Ihr Dach reparieren. Der neue Küchenboden kann warten.

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