Ist die Portionskontrolle wirklich der Schlüssel zum Erfolg?

Quelle: Gregg McBride

Ich erinnere mich, als ich die Waage auf über 450 Pfund gekippt und begann gesund zu essen (weniger essen, mehr bewegen, viel Schlaf bekommen und genug Wasser trinken). Der Erfolg war sofort, und ich verlor den größten Teil meines Übergewichts (über 250 Pfund davon) in nur etwa einem Jahr. Dennoch war es eine schwierige Reise – während der es viele Momente gab, in denen ich darauf wartete, dass die Diät "vorbei" war, so dass ich zu dem zurückkehren konnte, was ich für eine "normale Art zu essen" hielt.

Ich wusste nicht, dass das, was ich für eine normale Art zu essen hielt ( was immer ich wollte, wann immer ich wollte) eigentlich alles andere als normal war – und ganz bestimmt nicht der Weg, dauerhafte Gesundheit zu erlangen und zu erhalten. Dies hat leider dazu geführt, dass die "Diät-Mentalität" eine war, die ich jeden Tag meines Lebens in den Vordergrund stellen musste (selbst nachdem ich mein Zielgewicht von etwa 175 Pfund erreicht hatte).

Ich habe diese ernüchternde Tatsache entdeckt, nachdem ich mein Zielgewicht erreicht hatte und begann, mir zu erlauben, so zu essen, wie ich es gegessen habe (vor der Diät). Unnötig zu sagen, dass ich Jo-Jo-In gemacht habe. Bis zur Waage ein paar Pfund. Die Waage ein paar Pfund runter. Up the skala mehrere Pfund (in die hohen zweistelligen Zahlen) … Und so weiter.

Nach kurzer Zeit wurde mir klar, dass ich meine Portionen und die Auswahl der Nahrungsmittel im Auge behalten musste, wofür ich mich für den Rest meines Lebens verpflichtet fühlen würde – vorausgesetzt, ich wollte mich in meine neu erworbenen "normalen Größen" einpassen Erwähnen Sie meinen neu erworbenen gesunden Blutdruck, Cholesterinwerte usw.).

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Auch heute noch läuft mein Becher (wie in meinem Messbecher) über. Und im Falle der Nahrungsaufnahme ist das nicht unbedingt eine gute Sache. Vielleicht ist es, wenn ich mir am Morgen eine "Berg-Tasse" Müsli gieße. Oder wenn Sie an einem Samstagnachmittag eine große Größe von gefrorenem Joghurt wählen (anstatt einer mittelgroßen). Oder sogar, wenn ich zu viel Avocado auf meinen Mittagssalat schneide oder (Gott bewahre!) Wenn ich zu viele grüne Bohnen dampfe, um mit meinem Abendessen zu dienen.

"Stoppen Sie die Pressen!", Denken Sie vielleicht. "Kann es wirklich so etwas wie zu viele gedämpfte grüne Bohnen geben?" Nun, nach meiner Erfahrung … Absolut!

In der Tat kann es zu viel von allem sein – ob es grüne Bohnen, Avocado oder Eis ist. Ich stelle fest, dass, sobald ich in das "zu viel Essen" -Gebiet eintauchte (auch wenn ich halb schuldlos durch grüne Bohnen als "Einstiegsdroge" diente), hat diese Gewohnheit bald das Potenzial, alle meine Portionsmessungen zu überholen und / oder Wahlen. Und schließlich führt das dazu, dass meine Jeans ein bisschen weniger Spaß macht – viel weniger zu schnallen. Und bring mich nicht dazu, den Gürtel zu knicken.

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Zum Glück für mich, etwas engere Kleidung bieten das Signal, dass etwas in meiner täglichen Routine ist. Und während ich blogge und teile meine Ideen für Gewichtsverlust Erfolg, muss ich hin und wieder schreien, "Arzt, heilen Sie sich selbst." (Technisch ist es Blogger, heilen Sie sich selbst – aber Arzt klingt so viel höher, nicht wahr du denkst?)

Also ja. Vor kurzem musste ich meine Messbecher herausnehmen und wieder in den täglichen Gebrauch integrieren. Es stellt sich heraus, dass selbst nach einem Jahrzehnt, in dem ich das überschüssige Gewicht verliere und es nicht mehr zu mir nehme, mir nicht immer vertraut werden kann, wenn ich meine Mehrkorn-Frühstücksflocken gieße. So sehr ich auch gerne denken würde, dass ich eine gewünschte Portion "sehen" kann, ist es nicht immer wahr. Besonders direkt nach meinem Morgentraining, wenn mein Magen laut knurrt.

Wenn ich nach einer Zeit, in der ich sie nicht benutze, zuerst Messbecher verwende, bin ich normalerweise überrascht, wie "klein" eine Tasse Müsli (oder eine vernünftige Portion gedünsteter grüner Bohnen) ist. Andererseits bin ich auch (glücklich) darüber überrascht, wie es ist, eine gesunde Portion zu essen und gesättigt zu sein, ohne sich nach einer Mahlzeit übermäßig voll zu fühlen. Dies ist eine gute Erinnerung daran, dass es manchmal notwendig ist, uns neu zu erkennen, welche Portionen wir essen sollten, um dauerhafte Gesundheit zu erreichen (ganz zu schweigen von den Arten von Lebensmitteln).

So viel, wie ich manchmal zu mir selbst denke, "ich sollte meine Essensportionen nicht mehr messen müssen", meine Jeans erinnern mich daran, dass ich es tue. Und dieses Bewusstsein ist auch für jeden anderen Aspekt meiner Bemühungen um gesundes Essen (und Leben) notwendig. Betrachten Sie es als einen Neustart, wenn Sie … Eine Erinnerung daran, dass wir manchmal neu kalibrieren müssen, um den Erfolg, für den wir so hart gearbeitet haben – und den wir für den Rest unseres Lebens beibehalten wollen – erneut zu bestätigen (und vielleicht sogar wieder zu erreichen) .

Quelle: Gregg McBride