Hühner sind Vögel. Ich weiß, das meiste, wenn nicht alle von euch, wissen das schon. Aber bei mehr als einer Gelegenheit habe ich jemanden erwähnt, der ein Hühnchensandwich mampft, dass sie einen intelligenten und emotionalen Vogel essen. Oft sehen sie mich an und denken so etwas wie "Ich bin? Aber ich esse Hühnchen. "Trotzdem wissen wir schon seit einer Weile, dass Hühner sehr intelligent sind und sich wie Vögel fühlen. Und so sind auch viele andere Vögel. Die ausgezeichneten Essays, die die Vogellexperten John Marzluff und Tony Angell in ihrer Kolumne "Avian Einsteins" für Psychology Today geschrieben haben, zeigen dies deutlich, und kürzlich habe ich zwei Aufsätze über Vögel geschrieben, die zeigen, wie schlau, anpassungsfähig und emotional sie sind wirklich sind (siehe "Bird Brain: Eine Erforschung der Vogel-Intelligenz" und "Bird Minds: Ein hervorragendes Buch über australische Eingeborene"). Die Bücher, die diese Essays behandeln, sind hervorragend, und Dr. Kaplans hat viele Preise gewonnen.
Wenn Sie ein einzelnes Huhn foltern und gefangen werden, werden Sie wahrscheinlich verhaftet. Wenn du Tausende von Hühnern verbrennst, bist du ein Industrieller, der für deinen Scharfsinn gelobt wird. … Arbeiter greifen die Vögel und schieben ihre Beine kopfüber in Metallfesseln auf einem Förderband. Die Hühner werden dann kopfüber in ein elektrifiziertes Bad getragen, das sie bewusstlos machen soll. Das Förderband trägt sie dann – mit einer Geschwindigkeit von mehr als zwei Hühnern pro Sekunde – zu einer Kreissäge, die ihren Hals aufschneidet, damit sie verbluten, bevor sie in heißem Wasser gebrüht und ihre Federn gerupft werden. (Nicholas Kristof, um ein Huhn zu töten)
Zurück zu Hühnern. Die Art und Weise, wie Hühner auf dem Weg zum menschlichen Mund behandelt werden, ist keine angenehme Reise. Ich will nicht in die blutigen Details gehen, und Sie können hier alles darüber lesen. Die Fakten sind einfach und äußerst ekelerregend: "Mehr als 9 Milliarden Hühner, zusammen mit einer halben Milliarde Truthähne, werden jedes Jahr in den Vereinigten Staaten für Lebensmittel geschlachtet. Diese Zahl repräsentiert mehr als 95 Prozent der Landtiere, die im Land zu Nahrungszwecken getötet wurden. Weltweit werden jährlich mehr als 50 Milliarden Hühner gezüchtet und geschlachtet. "Herr Kristof kommt zu dem Schluss:" Denken Sie darüber nach. Wenn ein ungezogener Junge Federn aus einem einzelnen Huhn zieht, wird er bestraft. Aber jedes Jahr hunderttausende Hühner am Leben lassen? Das ist ein Geschäftsmodell. "
Denkende Hühner: eine Überprüfung von Kognition, Emotion und Verhalten im häuslichen Huhn
Aber, es gibt gute Nachrichten und hoffen wir, dass es im Namen von Hühnern und anderen Vögeln verwendet wird, die als Mahlzeiten serviert werden. Dr. Lori Marino, Gründerin des Kimmela Center for Animal Advocacy Inc., hat kürzlich einen Übersichtsartikel mit dem Titel "Denkende Hühner: eine Überprüfung von Kognition, Emotion und Verhalten bei Haushühnern" veröffentlicht. Sie erschien in der Zeitschrift Animal Cognition and ist online verfügbar. Das Abstract für Dr. Marinos Review lautet:
Haushühner sind Mitglieder eines Ordens, Aves, der im Mittelpunkt einer Revolution in unserem Verständnis der neuroanatomischen, kognitiven und sozialen Komplexität stand. Zumindest einige Vögel sind heute bekannt, dass sie in Bezug auf Intelligenz, emotionale Raffinesse und soziale Interaktion mit vielen Säugetieren vergleichbar sind. Die Ansichten von Hühnern sind jedoch durch diese neuen Beweise weitgehend unrevidiert geblieben. In diesem Papier untersuche ich die von Experten begutachteten wissenschaftlichen Daten über die vorderste Front von Kognition, Emotionen, Persönlichkeit und Sozialität bei Hühnern, indem ich Bereiche wie Selbsterfahrung, kognitive Verzerrung, soziales Lernen und Selbstkontrolle erforsche und ihre Fähigkeiten vergleiche in diesen Gebieten mit anderen Vögeln und anderen Wirbeltieren, insbesondere Säugetieren. Meine allgemeine Schlussfolgerung ist, dass Hühner in vielen Bereichen genauso kognitiv, emotional und sozial komplex sind wie die meisten anderen Vögel und Säugetiere, und dass weitere nichtinvasive vergleichende Verhaltensforschung mit Hühnern sowie eine Neuausrichtung der aktuellen Ansichten darüber erforderlich ist ihre Intelligenz.
In ihrem Essay behandelt Dr. Marino eine Reihe von Forschungsbereichen, darunter sensorische Fähigkeiten, visuelle Wahrnehmung und räumliche Orientierung, Erkennen teilweise okkludierter Objekte, numerische Fähigkeiten, Zeitwahrnehmung / Antizipation zukünftiger Ereignisse, episodisches Gedächtnis, Reasoning und logische Schlussfolgerung, Bewusstsein, verschiedene Formen der Kommunikation, soziale Kognition und Komplexität, soziales Lernen, Angst, emotionale Ansteckung und Empathie, Persönlichkeit und vieles mehr. Sie schließt:
1. Hühner besitzen eine Reihe von visuellen und räumlichen Fähigkeiten, die wohl von mentaler Repräsentation abhängig sind, wie zum Beispiel einige Aspekte der Objektpermanenz der Stufe 4 und illusorische Konturen, die mit anderen Vögeln und Säugetieren vergleichbar sind.
2. Hühner besitzen ein gewisses Verständnis der Anzahl und teilen einige grundlegende Rechenkapazitäten mit anderen Tieren.
3. Hühner können Selbstkontrolle und Selbsteinschätzung zeigen, und diese Fähigkeiten können auf Selbstbewusstsein hinweisen.
4. Hühner kommunizieren auf komplexe Weise, auch durch referentielle Kommunikation, die von einem gewissen Grad an Selbstwahrnehmung und der Fähigkeit abhängen kann, die Perspektive eines anderen Tieres einzunehmen. Diese Fähigkeit, wenn sie in Hühnern vorhanden ist, würde mit anderen hochintelligenten und sozialen Spezies, einschließlich Primaten, geteilt werden.
5. Hühner haben die Fähigkeit zu begründen und logische Folgerungen zu machen. Zum Beispiel sind Hühner zu einfachen Formen der transitiven Inferenz in der Lage, eine Fähigkeit, die Menschen im Alter von etwa sieben Jahren entwickeln.
6. Hühner nehmen Zeitintervalle wahr und können zukünftige Ereignisse vorhersehen.
7. Hühner sind behavioral ausgefeilt, diskriminieren unter Individuen, zeigen Machiavellian-ähnliche soziale Interaktionen und lernen sozial auf komplexe Weise, die dem Menschen ähnlich sind.
8. Hühner haben komplexe negative und positive Emotionen, sowie eine gemeinsame Psychologie mit Menschen und anderen ethisch komplexen Tieren. Sie zeigen emotionale Ansteckung und einige Beweise für Empathie.
9. Hühner haben unterschiedliche Persönlichkeiten, genau wie alle Tiere, die kognitiv, emotional und behaviorisch komplex sind.
Es gibt zahlreiche Rezensionen von Dr. Marinos Essay und ich ermutige Sie, einige von ihnen zu lesen. Ihr Essay ist unglaublich wichtig, weil er zeigt, wie viel wir über Hühner (und andere Vögel) aus detaillierter vergleichender Forschung wissen, und es ist nicht "empfindlich / gefühllos" oder sentimental zu behaupten, dass Hühner auf ihrem Weg anhaltendes und tiefes Leid erfahren zu menschlichen Mündern.
Würdest du es einem Hund antun? Überbrückung der Empathie-Lücke
Wenn ich über einen Aspekt des Missbrauchs von nichtmenschlichem Tier (Tier) diskutiere, frage ich oft Leute: "Würdest du es deinem Hund antun?" Auf der anderen Seite sind die Leute ungläubig, wenn ich diese Frage stelle, und ich erkläre ihnen das einfach Hunde sind nicht empfindlicher als Nahrungtiere wie Kühe, Schweine oder Hühner, Labortiere wie Mäuse und Ratten oder Unterhaltungstiere wie Elefanten oder Orcas.
In einem anderen Essay von Herrn Kristof, der sich mit dem Titel "Kümmertest du dich mehr um einen Hund als ein Flüchtling?" Befasst, fragt er: "Wenn wir uns in Orlando für einen verängstigten Hund sammeln können, können wir nicht auch Sorge um Milliarden aufbringen von Nutztieren – wie auch von den Menschen, die kämpfen, um sie aufzuziehen? "Ich schrieb über seinen Aufsatz in einem Stück mit dem Titel" Wertvolle Hunde mehr als Kriegsopfer: Überbrückung der Empathie-Lücke ", in dem ich argumentierte, dass wir Hunde benutzen können und sollten die Empathie-Lücke, die wir bequem zwischen uns und anderen Tieren und zwischen den Tieren selbst aufbauen.
Ich bringe diese Diskussionen auf, um die Idee zu diskutieren, Hunde zu benutzen, um uns mit anderen Tieren zu verbinden. Die Verwendung von Hunden auf diese Weise fordert die Menschen auf zu erkennen, dass wir oft sehr uneinheitlich darin sind, wie wir andere nichtmenschliche Tiere betrachten und behandeln im Vergleich dazu, wie wir unsere Hunde-, Katzen- und viele andere Haushaltsgenossen betrachten und behandeln. Wir sehen und behandeln unsere Gefährten mit viel mehr Mitgefühl und Einfühlungsvermögen als wir einige Gruppen von Menschen tun.
Das ist auch ein Punkt, den Jessica Pierce und ich in der Animals 'Agenda: Freiheit, Mitgefühl und Zusammenleben im menschlichen Zeitalter formulieren, nämlich dass Hunde tatsächlich die Empathie-Kluft überbrücken können, wenn wir für diese Möglichkeit offen sind. Zumindest ist es wichtig, schwierige Fragen zu stellen und zu verstehen, warum wir die Einstellungen, die wir tun, nutzen und wie wir unsere Gefühle über Haustiere nutzen und Mitgefühl und Empathie auf andere Nichtmenschen und Menschen ausweiten können, die wirklich all ihre Hilfe brauchen kann bekommen. Dr. Pierce und ich argumentieren auch, dass wir einfach das verwenden müssen , was wir für die Tiere wissen, denn es gibt eine riesige Trennung, die wir als "Wissenslücke" zwischen dem, was wir kennen, und dem Schutz anderer Tiere verstehen zum Beispiel "Der Tierschutzgesetz behauptet, dass Ratten und Mäuse keine Tiere sind" und "Homo Denialus: Mäuse sind keine Tiere, der Klimawandel ist real" und Links darin.
Ich hoffe, dass Dr. Marinos Essay und zumindest die populären Rezensionen die globale Aufmerksamkeit erhalten, die sie verdienen, und dass die Leute etwas mit diesem Wissen tun. Hühner sind fühlende Wesen und wir sollten aufhören, sie für unsere Essenspläne in Milliardenhöhe zu quälen. Ihnen "gutes Wohlergehen" zu geben, ist nicht gut genug, und selbst wenn sie ein "besseres Leben" erhalten, grenzt es kaum an "ein gutes Leben" oder an das, was wir Hunden und anderen Tieren anbieten.
Anonymous- und Ad-Hominem- Kommentare werden nicht akzeptiert.
Hinweis: Hier sind zwei zusätzliche Leckerbissen in diesem Essay. Bitte sehen Sie auch Paul Shapiros "Wir sehen Tiere in einem anderen Licht" und "Walrosse gefunden mit Vögeln als Spielzeug zum ersten Mal."
Marc Bekoffs neueste Bücher sind Jaspers Geschichte: Saving Moon Bears (mit Jill Robinson), Ignorieren der Natur nicht mehr: Der Fall für den mitfühlenden Naturschutz, warum Hunde Buckel und Bienen deprimiert werden: Die faszinierende Wissenschaft der tierischen Intelligenz, Emotionen, Freundschaft und Erhaltung, Unsere Herzen neu erschaffen: Wege des Mitgefühls und der Koexistenz aufbauen und der Jane-Effekt: Jane Goodall feiern (bearbeitet mit Dale Peterson). Die Animations Agenda: Freiheit, Mitgefühl und Koexistenz im menschlichen Zeitalter (mit Jessica Pierce) wird im April 2017 veröffentlicht und Canine Confidential: Ein Insider-Leitfaden für die besten Leben für Hunde und Sie werden Anfang 2018 veröffentlicht.
