Jimmy Kimmel verlor bei der 5: 2-Diät 25 Pfund, wobei er montags und donnerstags weniger als 500 Kalorien zu sich nahm und dann den Rest der Woche von dem, was er wollte, isst. Schauspieler Benedict Cumberbatch verlor auch bei der 5: 2-Diät, während Hugh Jackman einen anderen zeitweiligen Fastenplan hatte. Jeden Tag aß er acht Stunden lang, fastete jedoch die restlichen 16 Stunden. Ist das nur eine Hollywood-Modeerscheinung oder hat das intermittierende Fasten einen echten Nutzen?
Die Forscher haben gezeigt, dass das Fasten einer Reihe von Erkrankungen, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und sogar einer Verminderung der Kognition, entgegenwirkt. Diese Erkenntnisse beruhten auf Studien an Ratten und anderen Labortieren, bei denen der Forscher das Fasten des Tieres kontrollierte. Auch wenn das Fasten für Menschen genauso vorteilhaft war wie für Ratten und Mäuse, ist die Realität, dass die meisten von uns nicht hungrig sind und es keinen Forscher gibt, der das Fasten durchsetzen kann.
Ist das Fasten die Mühe wert? In einer kürzlich durchgeführten Metanalyse wurden die Ergebnisse von sechs Studien mit intermittierendem Fasten kombiniert. Dabei wurde festgestellt, dass der durchschnittliche Gewichtsverlust von 15,4 Pfund einer kontinuierlichen Diät gleichkam, aber beide waren signifikant besser als keine Behandlung. Aus den Ergebnissen von sechs Studien lassen sich nur schwer endgültige Schlussfolgerungen ziehen. Da das Fasten für die meisten Menschen schwierig ist, selbst wenn es sich als wirksam erwies, ist es möglicherweise keine langfristige Lösung für die Gewichtskontrolle. Die 5: 2-Diät wäre akzeptabler als ein striktes Fasten, aber viele Leute wären montags und donnerstags immer noch miserabel, wenn sie versuchen würden, dem Beispiel von Jimmy Kimmel zu folgen.
Auch wenn das intermittierende Fasten sich nicht als wirksamer erwiesen hat als die traditionelle Diät, sind Sie vielleicht versucht, es zu versuchen, aber Sie zögern nicht, die Unannehmlichkeiten des Essens zu ertragen. Eine Art von Fast bietet eine relativ schmerzlose Möglichkeit, die Vorteile für sich selbst zu testen.
Mehrere Tierstudien haben gezeigt, dass intermittierendes Fasten aufgrund täglicher zirkadianer Rhythmen die Gewichtszunahme verhindert. Mäuse, denen uneingeschränkter Zugang zu fettreichem Laborfutter gegeben wurde, aßen tagsüber und nachts, was zu Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes führte. Andere Mäuse fasteten 16 Stunden lang und nahmen tatsächlich die gleiche Menge auf, sie nahmen jedoch nicht zu und hatten keine negativen Folgen für die Gesundheit. Die Ergebnisse legen nahe, dass der Zeitpunkt des Essens und nicht die verbrauchte Menge die Gewichtszunahme bestimmt hat.
Obwohl die Befunde bei Mäusen gut etabliert sind, gibt es weniger Hinweise darauf, dass zeitbeschränktes Essen beim Menschen wirkt. Eine menschliche Studie ergab einen signifikanten Gewichtsverlust, wenn die Teilnehmer über 11 Stunden über Nacht im Vergleich zu den Kontrollbedingungen fasteten. Eine andere Studie fand eine Gewichtsabnahme von 4,1 Prozent durch den Verzehr einer einzigen Mahlzeit am Nachmittag, obwohl der Hunger am nächsten Morgen größer war. Andere Studien haben das Nachtfasten für Menschen nicht unterstützt. Daher ist es noch zu früh, um endgültige Schlussfolgerungen zu ziehen. Möglicherweise möchten Sie jedoch experimentieren, um zu sehen, ob es für Sie funktioniert.
Quelle: Edward Abramson, PhD
Obwohl es vielleicht nicht in Mode ist, versuchen Sie, früh zu Abend zu essen. Wenn Sie Ihre Mahlzeit beendet haben, essen Sie nichts und beschränken Sie Ihr Trinken auf Wasser oder Tee. Sie vermeiden nur Schlafenszeiten vor dem Schlafengehen und schauen fern, ohne zu knabbern, so dass Sie keine Diät machen und da Sie für den größten Teil Ihres Fasten schlafen, werden Sie wahrscheinlich keinen Hunger haben. Es sollte eine relativ schmerzlose Methode sein, um zu sehen, ob intermittierendes Fasten für Sie funktioniert.
Verweise
Patterson, RE & Sears, DD (2017). Stoffwechseleffekte des intermittierenden Fastens. Jährliche Überprüfung der Ernährung, 37, 371-393.
Abramson, EE (2016). Gewicht, Diät und Körperbild: Was jeder Therapeut wissen muss. Eau Claire, WI: PESI Publishing & Media.