Epigenetik und Gedächtnis

Quelle: Mitchell Gaynor

Jede Zelle im menschlichen Körper steht unter dem Kommando der DNS – der Bauplan, der bestimmt, ob Sie ein Richtiger oder ein Linker, kurz oder groß, und viele andere Dinge sein werden. Und während unser Erbgut fixiert ist, können unsere Epigene beeinflusst werden, bestimmte Segmente der DNA zu aktivieren oder zu deaktivieren – im Wesentlichen ändern, wie der "Code" gelesen wird.

Wenn es um das Gehirn geht, ist Glukose eine wichtige metabolische Substanz, die benötigt wird und einzig darauf angewiesen ist, verschiedene neurale Funktionen und Signale auszuführen. Das Gehirn hat 100 Milliarden Neuronen, eine Billiarde neuronale Verbindungen werden im erwachsenen Gehirn hergestellt, und fast drei Viertel der Glukose des Körpers wird vom Gehirn genutzt. Ist das Gehirn ein metabolisch aktives Organ oder was?

Der Nachteil, so viel Energie zu benötigen, um all seine Funktionen ausführen zu können, ist jedoch, dass das Gehirn eines der anfälligsten Organe im Körper ist, wenn es um unsere Ernährung geht. Symptome wie Verwirrung, Reizbarkeit und Vergesslichkeit verkleiden sich als akzeptable Nuancen des Alterns. Aber in Wirklichkeit sind diese Symptome verräterische Anzeichen für ein tiefer liegendes Problem – eine Inkongruenz zwischen der Energieversorgung des Gehirns und dem Energiebedarf.

Was bedeutet das, epigenetisch gesprochen? Wir wissen, dass die Ernährung die Genexpression beeinflussen kann. Und Studien zeigen, dass die Ernährung dies transgenerational tun kann, was bedeutet, dass die Ernährung Ihrer Eltern (und sogar der Großeltern) Ihre epigenomische Zusammensetzung beeinflussen kann, indem Sie bestimmen, welche Gene ausgeschaltet sind oder nicht. ¹

• Hilfe, ich heiratete meinen Vater
• Das vegane Gehirn
• Auge des Betrachters: Die Brain Sabotaging Love
• Setzen Sie Ihre Omega-3-Ergänzung auf den Test
• Alle Hormone für die Wechseljahre sind nicht das Gleiche

Verschiedene Faktoren bestimmen das kognitive Altern und warum bestimmte Menschen neurodegenerative Erkrankungen entwickeln. Nahrung, Chemikalien und sogar Stress können unsere Epigene verändern. Indem externe Faktoren wie Mikronährstoffe, die Epigene beeinflussen, um einen kognitiven Verfall zu verhindern, identifiziert werden, ist es einfacher, Gedächtnisverlust zu verhindern.

Chemische Gruppen wie Methyl- und Acetylgruppen sind dafür verantwortlich, Gensegmente aus- oder einzuschalten. Wiederum umhüllt die DNA Histonproteine, und diese chemischen Gruppen binden wiederum an das Histon und modifizieren die DNA. Wenn es zu Gedächtnisdefiziten kommt, gibt es ein Enzym namens HDAC2, von dem gezeigt wurde, dass es die Expression von Genen, die an Kognition beteiligt sind, negativ beeinflusst. Es wurde gezeigt, dass HDAC2 Acetylgruppen entfernt, was im Wesentlichen nahe gelegene Gene "ausschaltet". Eine in Nature veröffentlichte Studie berichtet, dass das Blockieren von HDAC2 zu einer wiederherstellenden kognitiven Funktion bei Mäusen führt.

Insbesondere untersuchten Forscher des Massachusetts Institute of Technology mutierte Mäuse mit Amyloid-Beta-Plaques (Proteinablagerungen, die für die Alzheimer-Krankheit charakteristisch sind) und einem signifikanten Verlust von Neuronen (Gehirnzellen) und Synapsen (Lücken zwischen Neuronen). Doch sobald die Mäuse ein Medikament erhielten, um alle HDACs zu blockieren, begannen sie mehr Synapsen zu produzieren und zeigten Verbesserungen im Gedächtnis.

• Wie unsere Körper altern, Teil 5
• Der beste Weg, mit Menschen umzugehen, die nicht aufhören zu reden
• Jenseits des Prophylaktischen und des Panacea
• Zombie-Nerven
• Wie unsere Körper altern, Teil 4

Wie ist das möglich? Nun, die Forscher konnten feststellen, dass HDAC2-Spiegel im Hippocampus (verbunden mit Gedächtnis und Lernen) und Temporallappen erhöht sind; Das Enzym bindet spezifisch an Gedächtnisgene in dieser Region des Gehirns und schwächt die Expression dieser Gene. Obwohl wir wissen, was HDAC2 tut, wie gerät es außer Kontrolle? Die Forscher konnten feststellen, dass sowohl Amyloid-Beta-Proteine ​​als auch oxidativer Stress zu einer Überexpression von HDAC2 führen. Während die Forscher ein spezifisches Medikament verwendeten, das auf HDAC2 ausgerichtet ist, helfen die Verwendung von ökologisch intelligenten Nahrungsmitteln – nämlich Lebensmittel, die oxidativen Stress bekämpfen und die kognitiven Funktionen unterstützen – Gedächtnisprobleme zu verhindern und rückgängig zu machen.

Bolster Memory mit Nährstoffen

Ältere Erwachsene sind auf dem schnellsten Weg, das größte Segment unserer Gesellschaft zu werden. Eine zunehmende Überalterung der Bevölkerung führt zu einem proportionalen Anstieg von altersbedingten Erkrankungen wie kardiovaskulären Gesundheitsproblemen und Diabetes. Was hat das mit Gedächtnisverlust zu tun? Nun, schlechte Blutzirkulation bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen bedeutet, dass es ein Problem gibt, genug Blut ins Gehirn zu bekommen, was bedeutet, dass das Gehirn nicht in der Lage ist, maximale Mengen an Energie zu erhalten. Und Diabetes bedeutet, dass es ein Problem gibt, die Hauptenergiequelle des Gehirns – Glukose – in Gehirnzellen zu bekommen. Studien haben gezeigt, dass ernährungsbedingte Defizite mit einem Rückgang der kognitiven Fähigkeiten verbunden sind. Das Essen von Lebensmitteln, die diese Mikronährstoffe enthalten, sowie die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln helfen, die geringen Mengen an notwendigen Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen aufzufüllen.

Eine Reihe von randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studien ergab, dass Kräuter und Nährstoffe eine wohltuende Rolle bei der Verbesserung von Stimmung und Gedächtnis spielen. Eines der in der Versuchsreihe verwendeten Ergänzungsmittel war ein Pflanzenextrakt, der Flavonoide mit der Bezeichnung Enzogenol® Pinus Radiatabark Extrakt enthielt. Es wurde einem kleinen Pool älterer erwachsener Männer mit oder ohne Vitamin C verabreicht. In der mit Vitamin C ergänzten Gruppe wurden größere Verbesserungen der Kognition nachgewiesen.

Ihr Gehirn reagiert auf bioaktive Nährstoffe. Omega-3-Fette wie Kaltwasserfische und -öle haben in Studien gezeigt, das Risiko der Alzheimer-Krankheit zu senken. Diäten, die reich an gesättigten Fettsäuren sind, sind mit einem Gedächtnisverlust verbunden, während eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist (z. B. Wildlachs, Forelle), dieses Risiko verringert. Wir haben alle gehört, dass altersbedingte kognitive Verfall und Müdigkeit unvermeidlich sind Teile des Alterns. Und das ist wahr, wenn Sie Ihre Gene programmieren, um dies zu schaffen. Es gibt jedoch eine Fülle von ökogenen Lebensmitteln, die Gedächtnisverlust verhindern und behandeln. Eine mediterrane Ernährung ist reich an Olivenöl, Fisch, Obst, Gemüse und Nüssen, die altersbedingte Demenz deutlich reduzieren. In der Zeitschrift Neurology fanden Forscher heraus, dass ältere Erwachsene, die eine an Vitamin B, C, D, E und Omega-3-Fettsäuren reichhaltige Ernährung zu sich nahmen, bei kognitiven Tests besser abschnitten und weniger Hirnschrumpf aufwiesen (ein Zeichen, das durch radiologische Bildgebung erhalten wurde) im Zusammenhang mit der Alzheimer-Krankheit). Die Forscher dieser Studie haben 30 Nährstoff-Biomarker gemessen und festgestellt, dass Vitamine und Omega-3-Fettsäuren am konsequentesten mit der Gesundheit des Gehirns verbunden sind.

Butter und rotes Fleisch sind einige der Nahrungsmittel, die zu Herzkrankheiten und Fettleibigkeit beitragen, weil sie reich an gesättigten Fetten sind. Und eine Studie berichtet, dass eine Ernährung reich an gesättigten Fettsäuren zu einer schlechten kognitiven Funktion beiträgt. Stattdessen entscheiden Sie sich für ungesättigte Fette, die für Sie gesünder sind, wie Avocados. Avocados haben einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, was gut für Sie ist und Ihre Arterien nicht verstopft. Mach es einfach nicht zu lange, denn sie sind ein kalorienreiches Essen. Erwägen Sie, zweimal pro Woche ein Viertel einer Scheibe Avocado zu Ihrer Mahlzeit hinzuzufügen. Avocados reduzieren auch den Blutdruck, was ein weiterer Vorteil ist, da Bluthochdruck das Risiko von kognitiven Defiziten erhöht.

In meinem kommenden Buch The Gene Therapy Plan , das am 21. April mit Viking erscheint, gebe ich noch mehr Ratschläge zu ökogenen Lebensmitteln, die Ihnen helfen können, nicht nur die Gehirnleistung zu steigern, sondern auch Herzkrankheiten, Diabetes, Krebs, Fettleibigkeit frühzeitig abzuwehren Altern und mehr.