Essen Fundamentalismus

Die Suche nach Reinheit in einer säkularen Welt.

Quelle: Stock Snap Matthew Henry

Das Essen wurde traditionell mit Ehrfurcht behandelt – es wurde gesegnet, angeboten, geteilt und als ein Zeichen der Gruppenidentität verstanden. Was wir essen und nicht essen, ist oft ein Hinweis auf die Gemeinschaft, der wir angehören. Die zunehmende Zahl von Menschen, die überhaupt keine religiösen Überzeugungen melden, hat jedoch nicht dazu geführt, dass diese Tendenz, moralischen Wert durch Nahrung und den Körper zu behaupten, verschwunden ist. Zunehmend fordern Diäten, die in Nordamerika populär sind, eine immer restriktivere Einstellung gegenüber Nahrungsmitteln und extremen Formen von Verbot und Disziplin. Viele von uns sind verblüfft von den scheinbar endlosen Permutationen sehr restriktiver Diäten mit ihren vielfältigen Versprechungen und den selbstgerechten Einstellungen der größeren “Wellness-Kultur”, die sie begleiten könnte. Diese Versuche, Bedeutung durch Nahrung und verschiedene körperliche Praktiken zu schaffen, können leicht entstehen in unbewusste Zustände der Intoleranz fallen.

In ihrem einflussreichen Buch “Purity and Danger” argumentierte die Anthropologin Mary Douglas, die Ernährungsregeln religiöser Traditionen zu wahren und Polizeigrenzen einzuhalten. Diejenigen, die Essensreinheit und körperliche Selbstdisziplin praktizieren, sind dann Teil der “In-Gruppe” und diejenigen, die nicht draußen sind. In unserer Zeit in der Spätmoderne scheint sich die Verbindung von Tugend und Reinheit mit Essen und Fitness auf verblüffende Weise auszuwirken. Der allgegenwärtige Gebrauch des Wortes “rein” in Bezug auf das Essen und jetzt auf die Erziehung zeigt uns, dass diese Bewegungen eine spirituelle Nuance haben. Aber können wir wirklich unsere Tugend beweisen durch das, was wir essen und wie lange wir jeden Tag trainieren? Drohen wir auch eine Form von Nahrungsmittelintoleranz und eine Art Fanatismus?

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Die fanatische Denkweise, ob in Bezug auf Religion, Essen oder körperliche Fitness, ist eine, die versucht, Schwarz-Weiß-Glaubensstile zu vereinfachen und zu schaffen. Diese Psychologie neigt dazu, sehr starr und doch schwach in ihrem Kern zu sein und ist ein unzuverlässiger Führer auf unserer Suche nach guter Gesundheit. Abgesehen von dem Problem der Starrheit neigt es dazu, zwischen extremen Selbstinflationsphänomenen zu oszillieren – in diesem Zusammenhang ist es “besser” und “reiner” als andere und Selbst-Deflation -, unser Selbst nicht als gut oder rein genug zu erfahren. Dies kann leicht zu einer ganzen Reihe von Problemen mit der Selbstregulation und dem Selbstbild führen und fördert nicht unbedingt die emotionale und mentale Stabilität.

Selbstregulation ist wichtig, um ein Gefühl dafür zu schaffen, dass wir unsere Stimmungen und Impulse kontrollieren können und die Fähigkeit fördern, einen Ankerpunkt inmitten der Herausforderungen des Lebens zu finden. Es geht darum, ein Gleichgewicht zwischen “nicht zu viel” und “nicht zu wenig” zu finden. Diese regulierende Funktion der Psyche ist teilweise abhängig von unserem Lebensstil und unserer Ernährung, täglichen Selbsthilfegruppen und gesunden Beziehungen. Es erfordert eine Vielzahl von Unterstützungen, die sich nicht einfach auf einen Aspekt des Lebens konzentrieren.

Ein Beispiel für einen moderaten Ansatz für gesunde Ernährung und Entschlackung ist das traditionelle indische Heilungssystem des Ayurveda. Ayurveda-Praxis fördert einen mittleren Weg in Ernährung und Lebensstil. Dieser “temperiertere” Ansatz bei der Auswahl von Lebensmitteln und Lebensstilen vermeidet entweder Überfluss oder Vernachlässigung, die beide zu Ungleichgewichten im Körper-Geist führen können. Wir alle wissen, dass Ungleichgewichte manchmal dadurch entstehen, dass wir zu viele Nahrungsmittel essen oder zu viele Dinge tun, nach denen wir uns sehnen, oder immer wieder an dieselben Gedanken denken.

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Wie ein köstliches Gericht durch das Hinzufügen von zu viel Salz statt nur einer moderaten Menge zerstört werden kann, genauso wie unser mentaler und emotionaler Zustand, wenn wir auf der Suche nach Reinigung zu weit gehen, auf den Kopf gestellt wird. Es ist interessant festzustellen, dass alle traditionellen Nahrungsmittelsysteme der Welt eine reiche Auswahl an Nahrungsmitteln bieten, die in einem sozialen Umfeld mit Dankbarkeit gegessen werden sollen. Diese Elemente neigen dazu, verloren zu gehen, wenn Nahrung zu einem ausgeklügelten Streben nach Reinheit wird, das es oft unmöglich macht, mit anderen zu essen und zu Bedingungen wie Orthorexie führen kann.

Heute müssen wir vorsichtig sein, traditionelle Formen der Disziplin und die Reinigung von Lebensstilpraktiken nicht mit einem psychologisch motivierten, deprivationsbasierten Ansatz zu verwechseln. Traditionell ging es bei körperlichen Übungen darum, das Selbst mit der größeren Ordnung und der Gemeinschaft zu verbinden. Aktuelle Gesundheit Obsessionen scheinen oft den entgegengesetzten Ansatz zu fördern und narzisstische Obsession mit der Gesundheit zu fördern. Diese Spirale in eine fanatische Denkweise wird in einem Artikel von Lauren McKeon illustriert, die ihre Einführung in CrossFit als eine “Umwandlung” beschreibt und feststellt, dass sie eine war “Wahre Gläubige”, bis das Regime zu einer Spiralfraktur ihres Beines und einem dislozierten Knöchel führte. Mit beeindruckender Ehrlichkeit schreibt McKeon, dass sie in ihrem Krankenhausbett aufgewacht ist und es kaum erwarten konnte, ins Fitnessstudio zurückzukehren. [I] Die Tatsache, dass viele der faddischen Ess- und Fitnessübungen, die wie Pilze aus dem Boden schießen, nichts mit Gesundheit zu tun haben wird in diesem Beispiel deutlich gemacht.

Wir müssen uns daran erinnern, dass das Ziel der Reinigung im traditionellen spirituellen Sinn die Verfeinerung des ganzen Menschen und der Versuch ist, unsere Gesundheit, Charakter und Geisteszustand zu perfektionieren. Ziel ist es, das Instrument von Körper und Geist positiv zu verändern und fein abzustimmen. Obwohl es eine erstaunliche Reihe von Lebenspraktiken und Essensanpassungen gibt, trainieren sie die Person immer dazu, über sich selbst hinaus zu denken und nicht nur die Gifte des Körpers, sondern auch des Geistes und Geistes zu reinigen. Therapeutisch können sie tiefe Einsicht und Selbstverständnis bieten und zahlreiche psychosomatische Störungen lindern. Aus einer spirituellen Perspektive werden diese Rituale als eine Brücke zwischen dem Heiligen und dem irdischen Bereich verstanden, die Kommunikation und Kontakt mit unserem innersten Selbst ermöglicht. Als Ergebnis zeigen sie Toleranz und Fürsorge gegenüber sich selbst und anderen gegenüber den puritanischen Idealen eines perfekten Körpers und einer perfekten Ernährung.

[i] Lauren McKeon, “Rette mich von meinem Training”, Toronto Life , 23. Juni 2014.

Verweise

Mary Douglas. 1966. Reinheit und Gefahr. Eine Analyse des Konzepts von Verschmutzung und Tabu . New York: Routledge: